Item: 麺屋いとう
Rating: 86
Author: pvs aka duff

86点

前回ポスト時の後半に追加オーダーした1品。ラーメンを半分くらい食べたところで店員さんに和え玉の食券を2枚渡し、「ダブルで」とオーダーしました。

パツパツ食感の低加水率ストレート中細麺は多少の粉感を感じます。麺だけ食べてもウマいし、混ぜ混ぜしてから食べてもウマいです、具は煮干し粉の風味と玉ねぎのシャキシャキ清涼感が素晴らしい。後半は卓上ラー油をドバドバぶっかけてまた混ぜ混ぜ、ラー油の辛味が食欲を加速させますね、最高。

ラーメンもウマいけど「こちらの方が好き」までありますね、これは。