レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
3/28(火) 15:00頃に訪問。ちょうど入れ替え時で、ほぼ待ちなしで入店。この日のスープは、豚骨ややしっかりめ。鶏油と醤油カエシの塩梅が個人的にジャストだ。麺はいつもの固めコール。食感としてはもうチョイ固くても良かったかな。基本トッピングにキャベツとネギを追加。ネギも多めだが、山盛り以上にドカ盛りのキャベツ。さながら二郎系ともいえる標高だ。店主は新店舗の打ち合わせで不在。新店長と軽く雑談しつつ完食。さらに増員したようで新人さんもいた。お心遣いに感謝しつつ退店。
McMilan
McMilan
トーキョースペリア
ken
ひぐま
こう
ちょうど入れ替え時で、ほぼ待ちなしで入店。
この日のスープは、豚骨ややしっかりめ。
鶏油と醤油カエシの塩梅が個人的にジャストだ。
麺はいつもの固めコール。
食感としてはもうチョイ固くても良かったかな。
基本トッピングにキャベツとネギを追加。
ネギも多めだが、山盛り以上にドカ盛りのキャベツ。
さながら二郎系ともいえる標高だ。
店主は新店舗の打ち合わせで不在。
新店長と軽く雑談しつつ完食。
さらに増員したようで新人さんもいた。
お心遣いに感謝しつつ退店。