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「【限定】マコモダケと香菜 茄子の麻辣あえそば」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真【2022蔵出しレビュー】
※溜まった未レビューを少しずつ。当然終了しています。

見た目ほど辛味は無くじわじわと山椒の痺れが蓄積、絶妙な麻辣加減で山盛りのパクチーも相まってエスニック感満載。

個人的には茗荷の千切りと瑞々しいマコモダケの香りと歯応えが絶妙なアクセントとなって麻辣系としてかなり秀逸な1杯に。

普段あまり辛いメニューを食べない自分でもまた頼んでも良いと思える出来。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 42件

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