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コメント
うがさん、
デフォもよいですが、この店は限定狙いがいいのかもしれませんね。
まなけん | 2023年5月1日 06:12こんにちは!
味噌ベースで和風なんですね~
それなりに重厚感ある感じ?でしょうか。
eddie | 2023年5月1日 06:22こんにちはー。
確かにコレはライスがアリ中のアリですね。むしろ麺が前座にすらなりそうな(笑)
AYYE again | 2023年5月1日 12:21まなけん様こんばんは。
デフォレギュラーもめっちゃ美味しいですよ~!
うが | 2023年5月2日 00:56eddie様こんばんは。
和風な要素はもっと多くありそうですが
とにかく安定して高クオリティです!
うが | 2023年5月2日 00:57ぬこ様こんばんは。
こちらは通って飽きない名店です~!
鶴見にお立ち寄りの際はぜひ!!
うが | 2023年5月2日 00:59AYYE様こんばんは。
>むしろ麺が前座にすらなりそうな(笑)
そうならないのがこの店の良いところなのです!(笑)
うが | 2023年5月2日 01:00
うが

はれれるや









鶴見駅近の超人気店。
ピークタイムは待ちや行列もありますので
いつでも来れる私はいつもピークタイムを
ちょっと外して訪問しています。
今回は春季限定メニューを食べてきました~。
「濃厚カリーラーメン」
もうすぐ提供終了かも。この店は
限定メニューのサイクルもちょい速めです。
【スープ】
日本寄りのカレー風味のスープ。粘度はシャバ寄り。甘みも存分に感じられるもので、小学生高学年くらいなら問題なく食べられそうな感じ。味噌をベースにしているようで、和を感じるのはそこらへんが要因かも。加糖も感じるので和三盆あたりを使用しているかもしれません。濃厚な作りでありながら飲み進めやすい内容で、相変わらずの良バランス。
【麺&具】
麺は平打ちっぽいツルモチ麺。スープとの相性が良いんですよね~。具は担々系メニューと共通のミンチ?に、分葱、スプラウト、鶏チャーシューといった感じ。ミンチには中華系スパイスが入っていて、スープ内でカレーと合流する感じですかね。
【全体】
スパイス感はふんだんに感じながらも、日本人に馴染みやすい程度に纏められていて非常に食べ進みやすい一杯になっていて、どんな客層が食べても安心な内容といった感じ。あいかわらず美味しいですね。もちろん追加料金でライスというのもアリ中のアリ。