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【2022蔵出しレビュー】※溜まった未レビューを少しずつ。鰹の効いた和風寄りな1杯。加水率が高めなモチっとした太麺とこのスープの相性は・・・個人的にはちがうのかなぁ・・と若干。大ぶりなスペアリブはホロホロとして旨い、おそらくこれを軸にメニューを考えて沖縄そばにも意識が及んだ結果なのだろう。。トッピングにカマボコ・高野豆腐？に小松菜。。普通に旨いけど・・なんだか迷子の味がした(気がする)。ご愛敬。。ご馳走さまでした。
二ックネーム
Lv84VW
※溜まった未レビューを少しずつ。
鰹の効いた和風寄りな1杯。
加水率が高めなモチっとした太麺とこのスープの相性は・・・個人的にはちがうのかなぁ・・と若干。
大ぶりなスペアリブはホロホロとして旨い、おそらくこれを軸にメニューを考えて沖縄そばにも意識が及んだ結果なのだろう。。
トッピングにカマボコ・高野豆腐？に小松菜。。
普通に旨いけど・・なんだか迷子の味がした(気がする)。
ご愛敬。。
ご馳走さまでした。