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「素ラーメン(しお味)500円、半チャーハン200円」@ごっつおらーめん イオン鳥取店の写真動物系塩スープ
中細ストレート麺
豚バラチャーシュー、青ネギ、白ごま、のり
半チャーハン(チャーシュー、玉子、青ネギ、ご飯)

天気も悪く買い物ついでにイオン内のフードコートのこちらへ
チラッと見た素ラーメンに興味が。。。
入口レジで口頭注文し、WAONでお支払い、呼び出しベルを渡され、空いてるテーブル席へ
素ラーメンは先頭がしお味だったんでしお味で、足りなそうなんで半チャーハンもw
結構4~5名続いてたね
それとこちらは牛骨ラーメンがメインだが母体の拉麺屋神楽さんの豚骨ラーメンも頼めるよう
素ラーメンはその神楽さんとのコラボ商品らしい、ラーどんもあったな笑

ほどなく呼び出し、受け取って席へ
チャーシュー1枚とネギとごまとのりのシンプル構成
鶏ガラな塩スープかな?、塩ダレの旨味と結構香味油も効いてる、すっきりキリっとしたしお味で旨い
結構ミッチリした中細ストレート麺もズルズルシコッと悪くない
柔らかな豚バラ巻チャーシューは嬉しい限り
シンプルであっさりかつサクッと食べれて意外にいいかも笑

半チャーハンはちょうどいいサイズ
油が回ってるがパラっと、少々味濃いめだが独特のなんか味というか風味があるな?
胡椒が効いてるんだがなんか胡椒の風味が独特なのかな?うーん?

素ラーメン名乗るだけに武蔵屋食堂さんインスパイアなのかと思ったが全く違うのね。。。
ようは素そば素うどんと同じでシンプルな素ラーメンってことなのね
うどん出汁に天かすじゃなく、香味油の入ったしっかりラーメンスープ!
まあそういうことね
機会があれば、以前末広温泉町のお店で食べた牛骨リトライか、神楽さんの豚骨を笑
いや、調べてみると春限定の野菜ラーメンは塩タンメンのようなんでこれは食べたいかも笑

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