【2022蔵出しレビュー】
※溜まった未レビューを少しずつ。（'22年8月の限定メニュー。）

長年の宿題だった夏の限定メニューのアナウンスを受けて。

開店1時間前で16番目、状況を見てか驚異の40分前倒しのオープン！有難い！！

ちなみに開店から17人目まで全員コレ狙い(笑)も18人目はデフォをオーダー(大笑)知ってか知らずかあれだけ並んで・・（大きなお世話ですね）。

肝心の味の方はと云うと伝統の和食「すり流し」そのものでキンキンに冷えた甘い香りのスープ（と云うよりソースに近いもの）はやはり素材のもつ旨味（特に甘み）が素晴らしく、火照った夏の体に涼をもたらしてくれる。

代名詞の打ちたて・切りたて・茹でたての手打ち麺の旨さはもはや説明が要らないだろう、最高です。

所々現れるブラペのアクセントが単調さに一矢報いているものの後半はどうしても飽きがくることは否めない。

しかし一度は食べておくべき逸品であることは間違いないし積年の思いを晴らせた充足感たるや半端ない。

ご馳走さまでした。