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コメント
どもです。
神田の西海が閉店して以来、ちゃんぽんで
彷徨ってます😅
道玄坂ですね、一度行ってみますね💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年5月14日 07:16おはようございます^^
昔よく行った店に硬いのと軟らかいの2種類の
皿うどんがあって、これは正しく軟らかい皿うどん😂
ビール付きで狙いたいです。
としくん | 2023年5月14日 08:01どもです！
皿うどんとちゃんぽんのハイブリッドみたいですね
渋谷の地に、本場の麺に金蝶ソース
ソースをちゃんぽんにかけるのは勇気がいりますが、このメニューならいけそうです
少し焦げがある麺もそそられます
さぴお | 2023年5月14日 08:39こんにちは
みなさん書いてますが皿うどんとちゃんぽん
両方のいい所どりみたいなのがいいですよね！
餡掛けってやっぱりいいですね
セルフ中華丼も最高です
キング | 2023年5月14日 09:21こんにちは。
ちゃんぽんと名がつけば、OK牧場ですね。
やっぱりネコが好き | 2023年5月14日 09:41餡掛けのチャンポンなんてあるんですね。
これはかなり良さそうなので食べてみたいです。
ビールは置いてないんですかw
NORTH | 2023年5月14日 10:52こんにちは
昨日チラッとTikTokで移転前の孤独のグルメで出た動画を見ました。
ちゃんぽん美味そうだなと。
急にお腹減りました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2023年5月14日 13:36↑御一緒した神田の西海も思い出しました。
浅利やゲソもまた良いですねぇ。
おゆ | 2023年5月14日 14:15こんにちは。
ライス、スープ、漬物もついているとはお得度高いです。
オタフクソースも良いのですが、カープソースはもっと良いですよ。
関東では売っていないかもですが。
glucose | 2023年5月14日 14:31こんにちは。麺に焦げ目、いかにも旨そうですね。
金蝶ソース、気になります。
いたのーじ | 2023年5月14日 15:13こんばんは。
この一杯でビールをやりたいですね～
公式サイト見たらビールありますね。
kamepi- | 2023年5月14日 17:46こんばんは🌛
あんかけ美味しいですよね♪
セットで麺もご飯も楽しめていいですね！
ヒデ | 2023年5月14日 22:59こんにちは
餡かけのちゃんぽんもいいですね。
ちゃんぽん系も時々恋しくなります。
グルさんのカープソースが気になります。
ももも | 2023年5月14日 23:09しばらくちゃんぽんなんて食べてないですね。
今はメチャ食べたい。
こちらＢＭします。
RAMENOID | 2023年5月15日 05:29おはようございます。
餡かけちゃんぽんって一度も食べたことないんですね～(>_<)そもそもちゃんぽん自体年に1回食べるかどうかくらいなので🤣餡かけちゃんぽんはビールつきで食べたみたいです＾＾
poti | 2023年5月15日 07:31こんばんは！
餡掛けのちゃんぽんはお店で食べた事ないですね🤔これはビーチと組み合わせて是非食べたいですよ🤤
川崎のタッツー | 2023年5月15日 21:33高校時代から通っていたお店ですので、閉店の報はショックを隠し切れませんでした。それが、意外と短期間で移転復活。ちょっとお値段は上がったと聞いていますが、嬉しさが勝ります。
餡かけちゃんぽん、要するに太麺皿うどん、ウスターがこの上なく合う味付けが記憶に蘇ってきました。まだ移転後は未訪問…そろそろお邪魔せんと。
Dr.KOTO | 2023年5月20日 16:11
5月上旬、移転オープンした長崎飯店を訪問。
新しい場所は渋谷駅西口東急プラザの裏の246沿いのビルの1階。
旧店は、雑踏の中の一角でしたが、新しい店は全面ガラス張りで明るいお店に生まれ変わりました。
到着すると外待ち5人。
6分ほど待って店内に案内されました。
店内は、4人卓×7，円卓×3で収容人数はかなりあります。
円卓は１人～2人客の相席。私も円卓に案内され他の3人と相席。
ホールはおばさん2名で厨房は奥で男性3人かな。
ランチメニューは、「ちゃんぽん」「餡かけちゃんぽん」「木須定食」「ラーメン半チャーハンセット」など。ちゃんぽん類は特上やランチセットがあります。
口頭で餡かけちゃんぽんセット(1000円）をオーダーし後会計です。
セットにすると＋50円でライス、スープ、漬物が付きます。
5分もかからず着丼です。
チャンポンメンの上にたっぷりの餡かけ。
キャベツ、葱、キクラゲ、豚肉、アサリ、ゲソ、長崎蒲鉾などが強めの餡でまとめられています。
付属のスープは、普通の中華スープですが中々美味しい。
これは普通のラーメンも美味しいかもしれませんね。
ラーメン半チャーハンセットもいいなぁ～♪
麺は長崎直送のチャンポンメン。唐灰汁を使用したものですね。
中華鍋で焼きを入れているんですね。麺にコゲが見えます。
早速いただきます。
ずずずぅぅぅううう～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪
餡かけ麺は大好きなので汁無しでもＯＫ牧場。
餡かけの具材は白菜、もやし、キクラゲ、豚肉、アサリ、ゲソ、長崎かまぼこなどを炒めて餡かけにしたもの。
豚肉やアサリ、ゲソが結構入っておりいい出汁が出ています。餡かけ強めも好み。
ネットリした餡が麺に絡み具材と麺が一緒にいただけるのがいいですね。
餡かけってなんでこんなに美味しいんでしょう。
餡かけバンザイ＼(^o^)／です！
1/3くらいいただいた後、金蝶ソースをかけて味変です。
金蝶ソースは長崎のウスターソースで酸味は無く甘みが強いウスターソースで汁無しチャンポンに良く合います。
甘めのソースって結構好きで、広島のオタフクソースは愛用しています。
このソースをかけた麺が旨い！餡にもよく合います。
流石本場で生まれたものは間違いない相性です。
麺を食べ終えた後は、たっぷりの餡が残るのでご飯に乗せてセルフ中華丼でご飯も完食。
麺量は140gくらいでしょうか。
餡もタップリだしご飯も頂いたので満足FINISH。
付け合わせのスープが美味しかったので次回はラーメン半チャーハンセットかな。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
帰る時は外待ち8人位に伸びていました。