冷やしレビューその２０

こちらの季節限定メニュー。
この店の１８番のメニューです。
この冷やしを食べないと夏が来ません。(笑)
暑い時期(９月くらいまで？)は提供しているので
これからさらに暑くなる時期にもおススメ。

「冷やしタンタン麺」
お茶の水の支店でも食べることができますよ～！


【スープ】
ゴマと乳製品で構成されているようなスープは、やや粘度があって冷やしでも旨味の層がしっかりしています。その上には自家製と思われる辣油。辛さはそこまで強くなく旨辛仕様。温度帯もちゃんと冷蔵庫くらいで冷やし要素バッチリ。

【麺＆具】
麺は中太の中華麺。締められていて多加水っぽいギュムっとした食感。具は鶏ミンチにもやし・ダイスきゅうり・刻みアーリーレッド・パクチーなど。卓上には無料のピクルスやカレーパウダーなどもあるので、箸休めや味変など色々と楽しめます。

【全体】
毎年ながら、美味しくて楽しい冷やしですね。何回食べてもやっぱり大好きです。ラストに豆ライスなどを投入するのもおススメですよ～！東京タワー見物のお供にいかがでしょうか？