2023/5/12 11:40着 第二ラウンド ここの後 16:00くらいから立食 2次会 3次会があるので当たり前に考えると食べ過ぎ

なんか覚えあるような雰囲気 そのだの名前も引っかかる
バイスもある 間違いない よく行く裏天王寺スタンドそのだの関係だ 本店は上六の方だが

中華そば 650円 (ここも安い)

完全に飲み屋の感じです しっかりとおつまみメニューもあります

スープは
スタンダードに鶏取ったものと煮干しを掛け合わしている感じがした ただ尾道ラーメンの本道とは言えず、そのだのラーメンいう感じでしょうか 脂は浮いておらずどちらかというと液体が主です 煮干しも弱く、醤油の角が立った少ししょっぱ目のもの

麺は細めストレート
やや硬めですが意外と食べているうちに茹でが進みます
さっくり食べるのが必須かも

チャーシューは肩ロースが2枚
チャーシュー自体の味付けは感じられないがスープが十分味あるので、熱も入り柔らかく美味しい

メンマはいい箸休め

ここは飯と一緒にシュウマイや揚げ物、ラーメンを食するもしくは飲んだ後の〆にするのが最適かな