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JR中央総武線市ヶ谷駅より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。1830の到着で待ちはなし。前客7、後客13。店員は、4名での切り盛り。店内は、カウンター15席で仕切りはなし。今回は、特製らーめん1150円をSuicaで購入。現金が使えないお店なので要注意。6分後に着丼。スープは、濃厚豚骨魚介スープで、生姜の香りと柚子の味がほんのりと感じて、濃厚ではあるがクセはなく飲みやすくてうまい。麺は、自家製細めのストレートで固さがちょうど良い塩梅で、濃厚なスープに負けてなくうまい。トッピングは、レアチャーシュー2、チャーシュー2、味玉、刻み玉ねぎ、ネギ、穂先メンマ。つけ麺を食べているお客さんが多かったので、次回はつけ麺を頂きたいと思う。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
ゴマジロー
ザクシールド
蒼風
翔太郎
このお店を訪麺。
1830の到着で待ちはなし。
前客7、後客13。
店員は、4名での切り盛り。
店内は、カウンター15席で仕切りはなし。
今回は、特製らーめん1150円をSuicaで購入。
現金が使えないお店なので要注意。
6分後に着丼。
スープは、濃厚豚骨魚介スープで、生姜の香りと柚子の味がほんのりと感じて、濃厚ではあるがクセはなく飲みやすくてうまい。
麺は、自家製細めのストレートで固さがちょうど良い塩梅で、濃厚なスープに負けてなくうまい。
トッピングは、レアチャーシュー2、チャーシュー2、味玉、刻み玉ねぎ、ネギ、穂先メンマ。
つけ麺を食べているお客さんが多かったので、
次回はつけ麺を頂きたいと思う。
ごちそうさまでした。