KMです。
節系の効いた、ワイルド感のあるタレのようですね。

自分はつけ麺のReviewが旨くできないのですが、
麺が好きなので、麺は美味しくいただけます。

麺類でも蕎麦が好きなのですが、これもつけ麺ですね。
節系がポイントなのでしょうか？

KM | 2009年5月14日 19:23

お邪魔します。
文蔵さん、相変わらず美味しそうですね！
久々に行ってみたくなりました。11時から開いてるんですね。
並ばないで食べられると嬉しいですよね。

魔太郎 | 2009年5月14日 20:56

KMさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。


他の方のレビューだとマイルドな印象のようですね。
吉左右が、接客でも味でもどうも比べてしまいます。
そうなるとマイルド（＝吉左右）というより若干ワイルドに感じます。


ここのつけ麺は蕎麦的な印象があります。
節が強いですから、タレも蕎麦的な印象です。
蕎麦好きには結構良いつけ麺だと思います！（是非！）

naps | 2009年5月14日 23:05

魔太郎さん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。


行ってすぐに文蔵で座れるなんて、こりゃついてました。
文蔵は１１時に並ぶのがベストですね。
11:15には開けるはずですから、最長で１５分の待ちで済みます。
臨休だけが怖いです。
あれはかなりがっかりします。
いつも頑張ってくれてるお店なので仕方ないですけどね…

naps | 2009年5月14日 23:08

りうさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。


そうですね、11:15にはいつも開いてますね。
私は１１時目標でいつも向かいます。

相模大野、どこに行かれるか楽しみにしてます。
紹介した人間が先を越されます。
私も早く行きたい店ばかりなので、早く追随しなくては！

naps | 2009年5月14日 23:11

こんばんは！
こちらは以前から食べたいと思っているのですが、なぜか今だに未訪となってます。
やっぱり美味しそうですね～
絶対に行ってきます！

土屋　圭二郎 | 2009年5月15日 22:19

R32GTRさん、いらっしゃいませ♪
三連チャンありがとうございます。


ここは接客・味、文句ないでしょう！
並びだけですね…
平日にお休みがあったら11:00に並ぶのがベストだと思います。
美味しいですよ〜♪

naps | 2009年5月16日 01:07

こんばんわ～！！
大好きな麺屋ですここは～！！
豚骨魚介のつけ麺好きな自分のトップクラスです！！

＞麺はモチモチした大勝軒系の麺。しかし、かなり上質な大勝軒。

恐れ入りましたって感じです。簡潔に上手い例えだなぁと。

＞吉左右と比べて節ががっつり効いている。
ここまで来ると、絶世の美女・イケメン男子の比較と同じでもう好みの領域（私は文蔵かな〜）。

確かに。ガッツリ節が効いてますよね。俺の神は木場の吉左右なんですが、同じ域にいて違う顔をしっかり持ってる。
ここでは次はラーメン行こうと思ってます！

80000 | 2009年5月17日 02:11

80000さん、いrっしゃいませ♪
おはようございます。


相模原からこちらまでですか？
さすがすごい機動力ですね！

文蔵さんは丁寧な仕事がいいですね。
つけ麺は特製でなくてじゅうぶんでした。
ラーメンはデフォより特製の方が美味しいかも。
やはりつけ麺だとスープの濃度がありますけど、ラーメンは若干薄めですからね。
具が少ないと寂しく感じます。

レビュー楽しみにしております！

naps | 2009年5月17日 08:22