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85点
大アサリとベーコンのもち姫酒蒸し和えそば[汁なし/その他]
塩そば 桑ばら（東京都豊島区）お志乃

「大アサリとベーコンのもち姫酒蒸し和えそば」@塩そば 桑ばらの写真2023年6月8日訪問。
池袋「桑ばら」へ。

◆本日の夜の裏そば
　「大アサリとベーコンのもち姫酒蒸し和えそば」

麺は、もち姫の極太麺。
具は、大アサリ、ベーコン、ほうれん草、味玉。
スープは、アサリの酒蒸しのスープにベーコンの旨み、ニンニク風味の聞いたスープ。

美味し！
一気に完食。

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