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「【限定】塩カレーラーメン ※クーポン券にて」@NATURAL DINING 然の写真6月某日、ブランチ、本日は休み。そこで連日の肉体労働やゲンバ仕事が続いたからして、「どうずら」でのクーポン券もあるからしてゆっくりと「スーパー銭湯「林檎の湯屋 おぶ~」に浸かりにイク。そこでのブランチに突撃したのはこちらの店。

こちら「林檎の湯屋 おぶ~」内にある食事処。グルメ情報誌「どうずら」で今回は「入浴料金+塩カレーラーメン」(1,450円)が1,000円なるので利用してみる。例によって平日の入浴料750円の入浴券とラーメンがセットでの1,000円はかなりお得なのだ。

11:00着、温泉受付で「どうずら」を示し食事券を貰って食事処の券売機で発券、先客2名、カウンターに着座、後客5名。とりあえずメニュー表(メニュー写真)を眺めながらスタンバる。今回も「塩カレーラーメン」は見当たらないので、限定と思われる。そして待つ事5分、案内がありカウンターに取りに行く。

ビジュアルは、チャーシュー、半茹で玉、ホウレンソウ、糸唐辛子、粗挽きコショー、白ゴマ、白髪ネギが、カレースープに乗っている。

スープから。淡い茶色のカレースープは所謂シャバ系のスープで、遠くにあるガラだしでのすっきりとした動物系の旨味に乗ったカレーの風味が味わえる。淡い色から分かる様にカレーの風味も淡く、イメージとしてはあっさりとした塩スープにS&〇のカレー粉を混ぜ合わせた様な少しくスパイシーなカレーテイストを擁している。カレースープとしての塩分濃度は適宜で、まろやかな塩味にライトスパイシーなカレーの風味が漂っているクリアーなカレーの味わいが悪く無い。糸唐辛子と粗挽きコショーのスパイシーさもピンポイントで効いている。なかなか美味いカレースープである。

麺は断面四角のゆるいウェーブのかかった中細麺。茹で加減適宜で、スルスルッと啜れ、モチモチとした食感がイイ。すっきりとしたクリアーな塩カレースープも乗ってくる。普通に美味い麺である。

具のチャーシューは豚ロースチャーシュー。柔らかサクリとした噛み心地で、薄味付けが良く美味い。半茹で玉はハードボイルドタイプ、昔ながらのシンプルな茹で玉で悪く無い。ホウレンソウはしっとりシャクシャク。糸唐辛子と粗挽きコショーはプチ・スパイシーさを演出。白ゴマはプチ香ばしい。白髪ネギの薬味感はなかなか良好に効いている。

スープ完飲。休日にゆっくりと風呂に浸かるべく突撃したこちらのスーパー銭湯にある食事処でのブランチラーでの「塩カレーラーメン」。それはすっきりとしたガラだしベースの塩スープに淡いカレー風味を加え、チャーシュー、半茹で玉などの装備の一杯。正直、カレーの風味は淡く香る程度であるが、あっさりとした塩ベースに香るカレー風味は悪く無く、ライトなスパイシーさも交わってそこそこ美味かった。この後、ゆっくりと露天中心に様々な風呂に浸かって寛げた、、、

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