㊗️5周年おめでとうございます🎉

この日は仕事が終わってから、こちらの5周年のお祝いにタイミングの合った兄貴と待ち合わせしてこちらへ。まずは冷たいビールで乾杯です🍻

それからホッピーセットに切り替えてから美味しいおつまみ頂きながら久々の外飲みでホッピー会話もススム君です😄

店内は周年記念を祝いに来た常連さんで満員です。
そろそろほろ酔い気分になって来たので〆ラーメンを頂きます。ちょっとだけフライングの5周年限定ラーメンでしたが、程なくしてご対麺です。

それではスープから頂きます。
スープは、鶏ガラをベースに焼きあごの香ばしさがいい味わいで、じんわりと弱った胃腸に染み渡ります。

麺は、全粒粉入りの極細ストレート。
レギュラーの麺よりも細くて焼きあごスープが絶妙に絡み合うウマウマスープです😍

具は、のり、ネギ、カイワレ、糸唐辛子、メンマ、豚チャーシュー、トッピングの味玉。
のりはパリッとして香りもいいですね。
ネギとカイワレはいいアクセント。
糸唐辛子は、彩りですね。
メンマは柔らかで食感もいい感じ。
豚チャーシューはホロホロの肩ロースタイプでこれまた旨い。

美味しいラーメンご馳走様でした😋
改めて5周年おめでとうございます。