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「鶏白湯魚だし醤油ラーメン730円」@ラーメンダイニング ほんまれの写真2009.5.17 12:00 先客2グループ 後客0 訪問5回以上

リッチーサイトでリニューアル情報がカキコされたのでさっそくコチラへ

この日までランチタイムのみ鶏白湯塩が500円のサービスだったんで店員さんにダメもとで醤油も500円になります~?と聞くと、速攻却下。
メニュー写真の鶏白湯塩を見ると見た目変わってないので、新メニューの鶏白湯醤油をチョイス。

スープはややトロっとした鶏8魚系2な感じの上品仕上げでカエシ具合&塩分濃度も丁度良くまずまず。

麺は中の断面長方形のカクっぽいモチシコで湯で加減丁度良くまずまず。

具の鶏は以前は照り焼きチキン風だったが塩味に変えて炭焼き風味でなかなか。水菜は普通、味玉は極薄味のトロ系でかなりレアで普通。

リニューアルと言ってもベースのスープはほとんど変わってない感じのホンマレ~やな~
麺はチョコチョコイジってそうやけどホンマレ~やな~
美味しいやけど、食後の満足度低いのがホンマレ~やな~w

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

毎度~

貴殿なんやかんや言うて、千葉で一番のHommallerやな~www

そのうち開花するやろうって思うとってんけど、
どんどん退化していくんは何でなんや~www

それって何なんだ?何なんだ?なんなんなんなん七不思議~

アカンな~同好会 | 2009年5月18日 19:56

まいど~

自分も密かに期待してましたが、スープはいじってなさそうですね~。
ここのはちょっといじるだけでかなり良くなりそうな気がするんですが残念。

それと夜メニューに「鶏アゴだし」ってのがあるんですが、あっさり醤油って
ことはおそらく清湯系でしょうね~
近くだったら食いに行くところですが、味が想像できてしまうという意味で
いまひとつ。
鶏白湯+アゴだしだったらよかったかもですね。←他にありましたっけ?

kouhei | 2009年5月18日 20:01

コメどうもです~


池上君まいど~

ノンノー!
全国1のHommallerやど~www

>どんどん退化していくんは何でなんや~www
ノンノー!!
アタイ的には底を打った感じのV字回復気味や~w

期待はさらに半年後やで~w
理由はナンナンナンナンないんだよ~~~~www




kouheiさんまいど~

>ここのはちょっといじるだけでかなり良くなりそうな気がするんですが残念。
ホンマーれやね~www

Hommallerやから鶏アゴも食べてしまうやろな~w

鶏白湯+アゴは知らんよ~w
生粋のティバ人やからな~~~www









ゲッタマ | 2009年5月18日 20:25

まいど~

貴殿なんやかんや言うて、世界で一番のHommallerやな~www2

ちょこっとイジリ~でええんやろうけど、イジル気なさそうやな~ww
暴君が75点出したら行ってみるで~

ジン1971 | 2009年5月19日 15:10

ジンさんまいど~

世界1ってかっこええな~w

>暴君が75点出したら行ってみるで~
夜の新メニューもたぶんレポるから待っといてな~www

ゲッタマ | 2009年5月20日 07:51

トコさんまいど~

>サービスメニュー以外のメニューでもダメモトで聞くのがラオタなんよね~w
そうなんか~(爆www

ココ行くなら臼井の青山行った方が無難やな~
アタイは変態やから『ホンマレ~』に行ってしまうんやけどw
アカンな~~~

ゲッタマ | 2009年5月21日 20:01