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昼の時間帯をずらしたので、待ち時間無しで着席。最近、塩ラーメンがお気に入りの為期待しての訪問。結果から言うと、自分はこのタイプのラーメンは好みではなかった。丼や店内にしょっぱい、麺固いと確かに書いてある。スープの香りはほとんど感じられないし、850円の割に具も貧相。麺は所謂博多長浜ラーメンのような感じでした。チャーシューは片面をカリカリに焼いています。変化球だと思いますが、だから味がどう？なのかわかりませんでした。自分の好みを改めて確かめさせてくれた経験には感謝。良くも悪くも、店内貼り紙を見ても宣伝上手。味以外の話題性なども飲食業は大事である事を教えて貰った。個人的な再訪は多分無いと思います。
よかごた
お志乃
40Clockers
FUMiRO
最近、塩ラーメンがお気に入りの為期待しての訪問。
結果から言うと、自分はこのタイプのラーメンは好みではなかった。丼や店内にしょっぱい、麺固いと確かに書いてある。
スープの香りはほとんど感じられないし、850円の割に具も貧相。麺は所謂博多長浜ラーメンのような感じでした。
チャーシューは片面をカリカリに焼いています。変化球だと思いますが、だから味がどう？なのかわかりませんでした。
自分の好みを改めて確かめさせてくれた経験には感謝。
良くも悪くも、店内貼り紙を見ても宣伝上手。味以外の話題性なども飲食業は大事である事を教えて貰った。
個人的な再訪は多分無いと思います。