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「冷やし坦々麺」@らぁめん天翔の写真昨日行きました。夕方の5時過ぎに西口の方に来たので久しぶりに入店。初めてみるメニューだったので冷やし坦々麺(780円)を食べてみることに。中途半端な時間ともいえるが、このときもお客は自分ひとり(うーん・・・)。

お皿が運ばれてきたとき丼ではなかったのでまさかつけ麺タイプ?と思ったのですが「これを上からかけて召し上がってください」とのことでちょっとほっとした(笑)。タレの味はかなりゴマが強くあまりラー油の辛さは感じないので、付属のラー油をちょっと入れてみるとわりと良い感じ。でもかなり冷やし中華のゴマダレを連想させる味。で、麺なのだがこれは完全に家でよく食べる冷やし中華の麺にそっくり。
具はチャーシューに白髪ネギにトマトにアスパラとなかなかバランスは良かった。うーん、でも正直この味だったら家でも作れるんじゃないかなあ。

味的には普通で、ここはわりかし好きなお店なのであまり低い点数はつけたくないんですが、やはり家でも作れそうというのはかなりマイナスにせざるを得ないかな。けっこういい値段というのもあるし。
今度はまた普通のラーメンにしときます。

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