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「冷やし五目そば ワンタン」@中華そば みたかの写真平日20時15分、外待ち2名に接続。すんなり進み5分で着席。20時を過ぎると選択肢激減ですが、当店は20時30分までに並べば良いというルールなので楽で良いですね。

今日もビールを、赤星。いつものアテ、チャシュー皿にモヤシ。今日も冷やしタレで頂きます。

今日は2本で打ち止め。その代わり、麺を盛り盛りに。五目ワンタンの冷やしでいきます。

ものの5分強で着丼。素晴らしい盛りですね。
では、早速いきます。まずは頭のピーマン、モヤシ辺りを辛子と共に。ザクザクで旨い。

追って麺を。ズルリといくと硬麺で冷やされておりギュッと詰まっている間隔。
モチモチとボキボキの間ぐらいのイメージですね。

ワンタンはやはり旨い。ツルツル、ムチムチの食感で良い感じです。タレとの相性もかなり良いですね。

終盤で卵を割り、絡めて完食。スープ割で完飲。ご馳走様でした。

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