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今季3回目のつけ冷し中華をいただきました。醤油と酸味の効いたさっぱりとしたつけ汁で、食欲があまりない時でもいただけます。レギュラーメニューのものとは違う、黄色くて弾力のある麺もいいです。その麺ですが、レギュラーメニューの麺と比べて湯で時間が長く、水で締めないといけないので、オペレーションに時間がかかります。そんなに大した時間ではないのですが、スピード重視の博多ラーメンのお店にあってはけっこう負担のように見えます。なので替え玉を2回いただきたいのですが、申し訳なくていつも1回で我慢してしまいます。
醤油と酸味の効いたさっぱりとしたつけ汁で、食欲があまりない時でもいただけます。
レギュラーメニューのものとは違う、黄色くて弾力のある麺もいいです。
その麺ですが、レギュラーメニューの麺と比べて湯で時間が長く、水で締めないといけないので、オペレーションに時間がかかります。
そんなに大した時間ではないのですが、スピード重視の博多ラーメンのお店にあってはけっこう負担のように見えます。
なので替え玉を2回いただきたいのですが、申し訳なくていつも1回で我慢してしまいます。