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「重厚中華そば+全得盛」@重厚煮干中華そば 大ふく屋 草加店の写真初訪問。
開店ちょうどの時間に店前に着くと老若男女問わずに10人程の並び。
この列に接続して5分程したところで開店です。
しかし券売機の調子が悪いようで中々店内に入れません
さらに食券を買うのに5分程費やして店内カウンターに座り丼を受け取ったのが並び始めてから25分たった頃でした。
まだ開店2日目ということもありオペレーションや案内に不安定な部分が見えましたが
後々解消されるでしょう。
丼を受け取ると張り出された写真よりも盛り付けが寂しく感じますが
気を取り直して早速スープからいただきます。
若干のとろみはありますが思ったよりもサラりとしていて飲み口も悪くありません。
しっかりと魚介の風味も感じる事ができますし系列店にはお邪魔した事がないので
横の比較はできませんが美味しく仕上がっていると思います。
麺にいくとST細麺を使用しておりスープとの絡みも悪くなくこれも美味しいのですが
いかんせん量が少なく感じます。
つけ麺はデフォで300gあるようですがラーメンはどうなんでしょう?
感覚的に150gあるかないかに感じました。
得盛という事でチャーシュー、海苔、味玉が増えていますがあまり印象に残る物は無く
これで1030円はCPが悪く思えます。
固形物を食べ終えスープを殆ど飲みほしてごちそうさまです。
お店を出ると10名程の行列があり草加駅近くに、いいラーメン屋も少ないのでしばらくはこのような光景が見れそうです。

今日は近隣の駐車場に停めたのでお昼にラーメン代と駐車場代合わせて1500円程かかる事を考えると再訪は遠いかもしれません。

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