●2023年9月20日(水) 晴 12:08訪問 12:16着丼。

●2023年237杯目(9月23杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が34℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町222 高崎駅ビル 1Ｆ（高崎駅西口）にある『陳麻家 高崎駅西口店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日(木)に5回目の新型コロナワクチン接種を受けて、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となりましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、左側にあるカウンター席へ案内されました。

●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店して満席状態となりました。

●今回は、【日替り定食（豚バラ塩焼肉丼＋半担々麺）1,100円】を毎週水曜日限定の750円で注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。

●カウンター席で烏龍茶を飲みながら待っていると8分後に発注した「日替り定食」が着丼しました。

●日替り定食は、豚バラ塩焼肉丼＋半担々麺がセットで750円という大変お得な定食です。

●先ずは、半担々麺の麺とスープの味見をしてから残りの麺と豚バラ塩焼肉丼を食べました。

●麺は、少し柔らかめで食感の良い極細麺で美味しかったです。

●半ラーメンのため麺の量は、少なめに感じました。

●スープは、ピリ辛の担々麺スープで美味しかったです。

●豚バラ塩焼肉丼は、ご飯の上に豚バラ肉、玉ねぎ、白髪ネギが盛り付けてあり、香辛料がきいて美味しかったです。

●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●支払でSuicaが使用できてJREポイントが付与されるので大変便利だと思いました。

●リーズナブルで美味しい定食を味わう事ができるので、又、水曜日に訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：担々麺

②麺の太さ：極細麺

③ボリューム：少ない

④スープの濃さ：濃い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★