カナキン
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コメント
こんばんは
単品ですと魅力は薄れますが半チャン付きなら
無問題🙂 西山製麺は人気ありますね❗
あひる会長 | 2023年11月1日 17:35おばんです。
う～ん、やっぱり札幌味噌ラーメンというならデフォでコーンが欲しいと思う私です。
すてぞー | 2023年11月1日 18:43おばんです ども。
大昔はその辺、ウロウロしていましたが、その頃はそれほどラーメンは食べていなかった時代。
今となっては、残念な思い・・・。
かなり忖度が響いていますか！？
行ってみて―です。
食べて みてぇ サッポロ一番！
村八分 | 2023年11月1日 21:10あひる会長さん
半チャーハンが100円でつくなんて、
これはほんとにいいサービスですよね。
西山製麺は東京のスーパーでも買えますし、
札幌ラーメンのスタンダードのイメージです。
カナキン | 2023年11月1日 22:56すてぞーさん
コーンって、どさん子っぽい感じですね。
北海道らしさが増すかもしれませんが、
私はコーンはないほうが好きですね。
めっさ旨いコーンなら別かも？！
カナキン | 2023年11月1日 23:42村八分さん
想像のど真ん中というラーメンですね。
そこに敬意も生まれるのは偽らざる気持ち。
やはり老舗というだけですごいと思います。
カナキン | 2023年11月1日 23:43
ランチタイムは100円増しで半チャーハンがつく。
赤い味噌系の香り高い旨味が広がるスープは、
よくある業務用濃縮スープに近い味わい。
これは通常であればけなす表現になるのだが、
昭和41年創業のこの店に関しては逆に褒め言葉。
この店の作る味を目指してメーカーが開発し、
世の中に浸透していったという見方もできるから。
そのあたりは私の想像でしかないのだが、
いずれにせよ札幌味噌ラーメンのイメージのど真ん中だ。
うねりのある中麺は、西山製麺のもの。
これも札幌味噌ラーメンのイメージそのものだね。
豚モモ肉チャーシューは厚みがあって柔らかい。
半チャーハンもなかなかで、コスパは最強。
ラーメン単体900円なら75点くらいだが、
ランチセットに敬意を表してセットでの採点とした。