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「熟成練り醤油らーめん大盛・具だくさん・味めし ¥1,150」@『   』(無銘)の写真『 』(無銘) 初訪問。
2023年10月3(火)19:51到着、待ち0人。

心穏やかでは今はない!
だって本当は別の店に行って麺切れ終了喰らったばかりですから(>ㅿ<;;)
こんなことで無心にもなれぬとは...愚かな男だろ。

近場で検索すると無銘がヒット・エンド・ラン⚾️
じゃあ〜ダッシュダッシュダッシュε=ε=ε=ε=⚽
そん時〜俺は〜スーパーヒーローになるためにやってきた次第です。

しかし歩くぜミラクルシュート。。
麺という暖簾が出ていたので何とか気付けたね▶︎
その前に1人店に入って行っていたのも勝因です。

券売機を右手に見ると女性2人組と先程の男性の3名のみ。
6席しかないから危険な賭けでした。
サクッとボタンをプッシング⏏️

熟成練り醤油らーめん大盛 850円
具だくさん 200円
味めし 100円
◆◆◆合計1,150円◆◆◆

皆さん分かるでしょうか?
That's one small step for man, one giant leap for mankind.

有料ライスを頼めぬ特殊な身体にとっては大きな一歩です🍚
でも味ってなんだろうか…💭
小めしと同じ値段なのも謎は深まるばかり🤔

水と紙エプロンは後ろにありますとの説明を受け手に取って席に戻ります。
女性陣の会話に先程の男性が加わって楽しそう(*・ω・)ウラヤマシィ…
そんな不意をつかれてやってきたもの


19:57着丼


慌てて紙エプロンを装備。
だって思ってた以上に早いんだもん。
直ぐさま味めしもやってきて写真を✧p📷qω•,,´)パシャ✧

醤油とあるけど色が白っぽいんだね。
先ずは練り醤油を溶かさずにそのままいっちまうか!

麺は思ってた以上に太麺なんですね。
てっきり醤油だから細麺だと思っていました。
エコ箸を使って器用に一口...

なんだろうかこれは🤔
自分の印象だと白湯です。
しかしながらしつこくなくヌルリとのど越し良きもの。
かなり味が薄いけど狙いなんだろうね。

嫌いじゃないけど練り醤油を早速溶かしてみましょうか。
豆板醤みたいな見た目ですがなんか胡麻が入ってる??
溶かしてみると担々麺のようなスープに早変わり(* 'ᵕ' )☆

スパーキングと麺にむしゃぶりつきます。
( ºロº)やはり既成概念の中の醤油じゃないね!
ペースト状の練り醤油が丼の中を支配する。

味が濃くなってやっぱりこっちが好きなんだなこれが(´-ω-)ウム
下手な二郎インスパイア店よりも太い麺が嬉しいです。

しかしキャベツ多いのね🥬
これくらいの量はなかなかラーメンでは食べないやつ。
茹で具合はしっかりしているのでバリバリじゃなくサクリといった食感。
こんなのも悪くないじゃない!

味めしはどうやら練り醤油が載っているだけなのね。
それでもプレーンなめしじゃないから。食べてしまったから...
全部僕が守るから〜♪♪

全部で3枚のチャーシューは箸で掴むと崩れる柔らかさ。
味は特筆するものはないけどご飯にアウンジャネイロ☆
一気にキメちまう訳にもいかずに苦悶する公文式♪くもーん行くもんっ!

海苔も3枚あるから尚更大事にキープしなければならない。
スープに溶ける海苔をご飯と一緒に食べたらもう何も言えねぇ...
美味いとか美味くないとかの問題では決して無いから。

ただただ悲しくなるだけの心。
辛トマネギは美味しいよそれはY(´▽ `)Y
ジャキジャキとキメるならもう1回トッピングボタンを押せばいいだけ。

味玉は1口で食べてしまったから君の色は分からないや。
でも僕は美味しいと思うんだよ。
そうただ君だけに あぁ黄身だけに
巡り逢うために...はとても大変と共に生まれた現状。

胡麻チックな醤油スープをドリンキング。
僕は寂しさと共に生まれた感じだよ。。


20:02完飲完食


社交的な感じでは無いが感じは悪くない店主。
気遣いのある言葉をかけてくれるラーメン店主ってなかなかいないよね。
ご馳走様と席を立とうとしたら作業止めて、ドアをわざわざ開けに来てありがとうございました!とな(´▽`)
そんなことは本当は得意では無いはず///////
でもなんか心が温かくなったんだ。
ツンデレじゃないけど寡黙デレなんじゃないか!?


気分が良くなったところでもう1軒近いところにある店に行ってみようو(>∀<)٩
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒でシビシビしちゃおうかしら⚡

あれ??
まさか並びがあるのね…ぇ━(*´・д・)━!!!
マジですかΣ( ˙꒳​˙ )!? 22人待ち!!
横断歩道渡った向こう側にも並んどるわ💦
こんなんじゃ鬼も逃げ出しちまうぜ!

素直に帰ろうか そう帰ろうよ。
次回は今回フラレた店で食べたいけど間に合うか微妙ですね。

投稿(更新) | コメント (49) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

フラれて

代替え

しかし、点数高めと良かったです◎

丁度、今、千代田区のお店検索していました

『 』(無銘)さん 美味しそ

茨城には

名無しさん と言う名のお店があります

虎ん黄色 | 2023年10月3日 21:22

どもです。
神田にようこそ💓
鬼金棒を舐めちゃいけませんぜ✨
地元でも混んでて敬遠してますから😝

ひゃるさん、こんばんは。
アームストロングの名言キタ━(゚∀゚)━!
若い人はもう分からないのでは•́ω•̀)?
麺切れで思わぬお店を開拓出来たので〇では無いでしょうか?

オーガス | 2023年10月3日 21:29

こんばんは
キャプテン翼ジュニアユース編日曜日から始まりましたね
冒頭の歌、主題歌じゃないとガッカリしましたが
エンディング曲で使われててホットしました
しかし、それだと冬のライオンが聴けないんですよね😭
練り醤油が味変に最適ですね
接客面もとても良かったようですね

キング | 2023年10月3日 21:32

虎ん黄色(優勝)さん、こんばんは。

まさかフラレれるとは思ってなかったDYNAMITE😱
されど代替店がひそむように輝いていました☀︎
店名無しでもやってくる店でした!

ひゃる | 2023年10月3日 21:38

ラーするガッチャマン(週休二日)さん、こんばんは。

ちょっと何してくれちゃってるんですかヽ( ̄  ̄*)チョイマチ
こんな混んでいるなんて...言ってよ!ですよね〜💦
外国人も多かったので何かの本に載っているでしょうか❓

ひゃる | 2023年10月3日 21:39

オーガスさん、こんばんは。

まさかそんなことがアルジェンチン🇦🇷
そんな事ナイジェリア🇳🇬
泥舟でたどり着いたこの店でした。

ひゃる | 2023年10月3日 21:41

キングさん、こんばんは。

せっかくキングさんのコメントで盗み見したのに...
ジュニアユース編…観逃してしまいました‪‪꜀( ꜆՞>ᯅ<՞)꜆゚
なにしてんの??
きっとそう言われそうです💦
さり気ない接客に胸をうたれましたね!

ひゃる | 2023年10月3日 21:43

ひゃるさん こんばんは。
こちら、自分の大好きなお店の一つっす。具だくさんは安いすが、めっちゃ量が多いので自分は麺半してキャベツトッピングっす。夜にライスあるの珍しいっすね!

ひゃるさん、こんばんは。
自分も行こうとしてましたが、途中で違うお店に変更!
やっぱり美味しそうですね〜。

グロ | 2023年10月3日 21:51

ひゃるさん
こんばんわ

確かに鶏白湯だった、確かに練り醤油を混ぜると味が変わったような気がしますw
道に迷った時から全てが虚ろだった気がしますw
そんな思い出ですw

りょうま | 2023年10月3日 22:57

ひゃるさん こんばんわ。
味めしはひゃるさんにとって大きな飛躍でしたか♪
\(^^)/
未だに店名は『 』(無名)なんですね💦
オープンから屋号変えないまま10年過ぎちゃいましたねW
(^-^;
鬼金棒さんの変わらずの人気には驚きです。
w(゜o゜)w

麺スタ | 2023年10月3日 23:59

ひゃるさんこんばんは

スープは鶏白湯でインスパイアに負けない太麺に練り醤油を混ぜると担々麺になるとは🖐️
なかなかおもしろい一杯ですね🤓
店名も『 』とはおもしろい!
接客も良くいいお店ですね👍

シノさん | 2023年10月4日 01:57

おはようございます

練り醤油は珍しいと思ったら早い話ゴマと醤油を合わせてペースト状にしたものですか。
味変で楽しむ感じですかね。
味めしもライスで良いと思うのですが拘りが有るのですよね…多分?
接客が良いとまた来ようかなと思いますね😊

黄門チャマ | 2023年10月4日 02:43

ここではトリュフオイルの塩をいただきました。
ねり醤油も魅力的なんですよね。
まだ無銘で頑張ってるとは謙虚な。

RAMENOID | 2023年10月4日 07:26

がっこまんさん、おはようございます。

200円でこれだけ豪華に変えてくれるのなら頼まぬ理由がありません✨
キャベツはしっかり茹でられて甘く美味しかったです。
味めしいいじゃないですか!

ひゃる | 2023年10月4日 07:31

グロさん、おはようございます。

なんかとてもアットホームな空間でした。
店で見知らぬ客同士が盛り上がり楽しそうでした。
夜は狙い目かもしれないですね🌃🌙*゚

ひゃる | 2023年10月4日 07:34

こんにちは。

神田界隈やはり熱いですね。
こちらは練り醤油を溶かしながらいただくのがポイントなのでしょう。

glucose | 2023年10月4日 07:37

りょうまさん、おはようございます。

おっと2年前に行かれたんですね!
醤油と言うにはイメージが違いすぎるもの。
迷い誘われたらカーニバルなのでしょう。

ひゃる | 2023年10月4日 07:38

麺スタさん、おはようございます。

なかなかの一杯でした(*^^*)
アームストロング船長も同じ事を言いそうですよね!?
鬼金棒はまさかこんな人気とは思っていませんでした(>ㅿ<;;)

ひゃる | 2023年10月4日 07:39

ひゃるさん、おはようございます。
飲みに行かなければニアミスしてました(笑)
高評価で期待できますね。
以前から狙っていているのでそのうち追随します!

ケーン | 2023年10月4日 08:04

シノさん、おはようございます。

接客は控えめでも誠心誠意接してくれる印象でした。
太麺好きなので嬉しい太さ(#^.^#)
代替店として文句なしでした。

ひゃる | 2023年10月4日 08:44

黄門チャマさん、おはようございます。

神田の高架下ですので店は広くありません。
ワンオペにはちょうどいい広さですね。
塩も少し気になります。

ひゃる | 2023年10月4日 08:45

RAMENOIDさん、おはようございます。

謙虚さがひしひしと感じる所作でしたね。
思っていた醤油とは全く違いましたが美味しくいただきました😋
塩もチャンスがあれば🧂

ひゃる | 2023年10月4日 08:47

ひゃるさん、こんにちは〜
昨日、神田に行ったのでコチラも選択肢に入りましたが別のお店に行きました。結構高得点なので次回神田行った時はコチラにしようかなぁ~神田は選択肢が多くて悩みます。

ゴブリン | 2023年10月4日 08:47

glucoseさん、おはようございます。

神田は賑やかですよね〜♪
呼び込みも何度も声を掛けられましたし。
しかしそこは明鏡止水です。

ひゃる | 2023年10月4日 08:50

ケーンさん、おはようございます。

そんな危ないところでしたか💦
メイクもキメてないので良かったですよ。
さて本命の店に本日行けるのか(๑•̀ㅂ•́)و✧

ひゃる | 2023年10月4日 08:51

ゴブリンさん、おはようございます。

神田は店が多くて困ります。
飲み屋もたくさんありますしね💦
ラーメンで良かったですよ。

ひゃる | 2023年10月4日 08:52

ひゃるさん、おはようございます!

『』(無銘)さん、美味しいのに行列は少なく時々メディアでも取り上げられるのに大ブレイクしない不思議なお店ですよね♪
評点からするとひゃるさんにはテイスト的にストライクだったようですね(^^)

つちのこ | 2023年10月4日 09:40

つちのこさん、おはようございます。

行列したらかなり待ちそうですよね。
席も少ないし急いで食べる人もいないでしょうから。
味も雰囲気も自分は気に入りました!
味めしは次回は連打ですね(*^^*)

ひゃる | 2023年10月4日 09:49

こんにちは。
懐かしいお店ですね。
過去レポ見たら行ったのは9年前でした。
それにしても鬼金棒てそんなに並んでるんですか。

kamepi- | 2023年10月4日 10:04

おはようございます!
こちらは過去に塩を食べてそのままです、点数高いですね?
醤油も行ってみようかしら?

雨垂 伊砂 | 2023年10月4日 10:32

おはようございます😃

振られた代替店としてはナイススコアじゃ
ないですか。
開店当初に行ったきりだなと見たら
もう10年以上経つじゃないですか。
神田で10年続くのは伊達じゃないですね。

としくん | 2023年10月4日 10:52

こんにちは
ここは自分も行きましたよ
次の次のレビューであげます

こんにちは☆

コチラはまだ屋号が決まってないんですね。
無名でも結構有名なお店ですからそのままでも良さそう。
お目当てのお店は残念でしたがナイスリカバリーと言ってもいいですね。
練り醤油を混ぜてからが完成形?
私はどうも人生終わるまで未完成のようです(ΦωΦ)

ノブ(卒業) | 2023年10月4日 14:15

こんにちは!
あらっ私の前職場時代に2番目に来店したこちらへようこそ🤭そして私より高得点のレビューで満足度されたのはわたしも嬉しいですね☺️

川崎のタッツー | 2023年10月4日 15:33

こんにちは。

下手な二郎より太い麺・・・それだけで行きたくなってしまいます^^
スープも練り醤油も謎めていて気になりますw

pvs aka duff | 2023年10月4日 20:11

kamepi-さん、こんばんは。

正に鬼に金棒ってやつでしたね。
なんでこーなるのι(`・-・´)/
それも感じましたけども...
随分長く続いている店なんだと改めて感じました✨

ひゃる | 2023年10月4日 20:19

雨垂 伊砂さん、こんばんは。

塩は多分これくらいの感じなのかとちょっとつけて。
練り醤油は想像がつきませんでした。
個性ある醤油も楽しいものですね♪

ひゃる | 2023年10月4日 20:21

としくん(2勤1休)さん、こんばんは。

そうなんです^ - ^
もしかしたら本命よりも満足したのかもしれないですね😋💮
伊達男の世迷いレビューでしたかね!?

ひゃる | 2023年10月4日 20:22

とある高校生のラーメン日記さん、こんばんは。

次の次と言えば二向聴ですね!
まあ順調にツモれるか分からないところが面白いところでしょうね(=^▽^=)

ひゃる | 2023年10月4日 20:24

ノブ(ボチボチと)さん、こんばんは。

人生なんて全て結果論!
それが自分の自論です!!
人生なんてららららららららら〜♪♪
それもまた人生ですよね〜♪

ひゃる | 2023年10月4日 20:26

川崎のタッツーさん、こんばんは。

そーなんですね。
それは良かった(*^_^*)
自分は評価が甘い事で有名ですからね。
でも美味しかったです😋

ひゃる | 2023年10月4日 20:27

pvs aka duffさん、こんばんは。

謎めいて 謎めいて〜〜♪♪
それもある気がします🤔
二郎食べていると自然に太麺が好きになる説。
あると思います!

ひゃる | 2023年10月4日 20:29

こんにちは

無銘さん、大分前ですが、テレビで見て以来
ずっと宿題のままで未訪でした。
お目当てのお店は残念でした。

ももも | 2023年10月5日 20:50

もももさん、こんばんは。

お目当ての店で無事に食べてまいりました\(-o- )
テレビで観ると行きたくなるのがテレビっ子ですよね📺

ひゃる | 2023年10月5日 22:51

ひゃるさん、おはようございます。味付きと言えど写真にご飯茶碗が写ってるのをみてホッと胸を撫で下ろしました。麺切れ宣告ツラいですよね😅その悔しさをバネに初訪店でキメるとはやはり持ってますね🎵

硬め濃いめ | 2023年10月6日 07:52

硬め濃いめさん、おはようございます。

ここまで来たら食べずに帰るわけにはいきません。
幸い神田なので候補は沢山ありますし✨
思った以上のリカバリーでしたね(*^^)v

ひゃる | 2023年10月6日 09:23

ひゃるさん、おはようございます。
流石、紙エプロン入手は素早いですね。
麺量がWで、つけダレ少なくなかったですか?
トッピング豊富だから問題なかったようで(^o^)

グロ | 2023年11月19日 11:14