2009.05.28　19:50訪問
久しぶりに楓神に行きたいなぁ・・と思っていた矢先、高校時代の先輩から連絡があり、ラーメンの話を振ると偶然にも「麺（替え玉）を投げる店に行ってみたい」との事で、都合良く一緒に訪問。おそらく１年振り位の訪問です。
お店に到着しますと駐車場に車が少なくて拍子抜けしました。入店すると先客２組程です。
相変わらず豚の良い香りが店内を漂っています。楽しみ楽しみ^^！
着席し、奥様に上記をオーダー。６分程で配膳されました。
ビジュアルは・・こちらの丼を使用されているらーめん屋さんを結構見かけますが、実は私も持ってますｗ茶濁したスープに極細麺、バラチャー、木耳、万能葱、そして海苔です。
もちろんスープから頂きます。豚骨といいますと個人的に白いスープを想像するのですが、こちらは家系の豚骨醤油のような茶濁したスープです。表面に泡立つ部分と膜を張る部分があり、美味そ～！一口啜るとトロミを感じられる濃厚なゼラチン豚骨スープで、後を引く美味しさ。ドンドン飲んでしまいますが、替え玉することを考えてストップしなければなりません・・^^;　スープの底の方は粉のザラツキも感じられます。
麺はボソッとした食感の極細ストレート。いかにもご当地の豚骨ラーメンに出てきそうな麺です（実際空輸しているみたいです）。今回はばりかたとはりがね、そして先輩のオーダーした粉落としを食しましたが、私にはバリカタが食べ易さという点では丁度良い感じです。粉落としも雰囲気を味わえて良かったです。
具のチャーシューはバラの巻きタイプでとても柔らかく、味も自然で抜群。脇役の枠に収まらず主役級の存在でした。替え玉前提でしたらチャーシューメンもオススメできます。
木耳は雰囲気もありコリっとした食感ですが量は少なめです。お好きな方にはトッピングもあります。私はこの量で充分ですが・・^^;
万能葱も欠かせない存在で、量的には丁度良い感じです。同じくトッピングあります。
海苔は寂しげに丼にへばり付いていて食べるのを忘れそうになりましたが、豚骨ラーメンには欠かせませんね。美味しい海苔でした。
スープも完飲。
何度か来ていますが、やはり文句なしに美味しい一杯でした。今までで一番美味しかった気もします。
店主さんのお子様達も人懐っこくてとても可愛いですね。
心配したのは真っ暗な駐車場で遊んでいる場面も・・来店される方はご注意を！
「ご馳走様でした！」