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JR京浜東北線北浦和駅東口より徒歩2分程の場所にあるこのお店を訪麺。1155の到着で中待ち7、外待ち1に接続。後客18と大人気。店内は、カウンター8席のみで仕切りはなし。店員は、2名での切り盛り。今回は、ラーメンの麺大盛1200円を口頭注文の後会計。35分後に着席し、7分後に着丼。スープは、魚介系の清湯醤油系でまろやかでありながら、しっかりと口の中で旨さを感じる醤油系でかなりうまく、レンゲが止まらない。麺は、自家製の中太縮れ麺で固さがちょうど良い塩梅でうまい。トッピングは、チャーシュー、ネギ、三つ葉。チャーシューは、鶏もも、鶏むね、イベリコ豚肩ロースの3種で、どれもかなりうまい。だからかねかつSPというメニューがあることに納得。あっという間に完食。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
ピップ
ぴろリポ
o
ゆずやん
レインマン
1155の到着で中待ち7、外待ち1に接続。後客18と大人気。
店内は、カウンター8席のみで仕切りはなし。
店員は、2名での切り盛り。
今回は、ラーメンの麺大盛1200円を口頭注文の後会計。
35分後に着席し、7分後に着丼。
スープは、魚介系の清湯醤油系でまろやかでありながら、しっかりと口の中で旨さを感じる醤油系でかなりうまく、レンゲが止まらない。
麺は、自家製の中太縮れ麺で固さがちょうど良い塩梅でうまい。
トッピングは、チャーシュー、ネギ、三つ葉。
チャーシューは、鶏もも、鶏むね、イベリコ豚肩ロースの3種で、どれもかなりうまい。
だからかねかつSPというメニューがあることに納得。
あっという間に完食。ごちそうさまでした。