(訪問日:2023/10/28)
もう10月も終わりというのに上着ありだと汗ばんでしまう陽気の週末ランチタイムに訪問。
昨年発表された「TRY2022-2023」の「MIX」「つけ麺」の2部門受賞を果たした話題の新店。
新店とはいえオープンから1年半が経過しており、自分が到着したころには店内満席+列待ち数名。
その人気と実力は確かなようだ。

初訪の今回は「鰹らーめん味玉入り」を注文。
店内ワンオペのためお世辞にも回転が早いとは言えないが、店主の朗らかな接客が心を癒してくれる。

着丼。
麺は中太ストレート。スープはややドロッと濃厚だが、それでいてしつこくない。
具材は小さめに切られたチャーシュー、チンゲン菜(？)、味玉、そして丼の真ん中に盛られた細切りの焦がしタマネギ。

この焦がしタマネギと濃厚スープ、そして中太麺のコラボレーションが実に絶妙で、箸を動かす手が止まらない。
気がつけばスープまで飲み干しフィニッシュ。

周辺は駅やバス停が見当たらず「陸の孤島」といった感じの立地ではあるが、それでも足を運ぶ価値は十分にある。
次回訪問の機会があれば、隣の人が食べていたつけ麺もいただいてみたい。
ごちそうさまでした。