この日は🌸タウンに神奈川の人気店✨うずとかみなりの最終日に訪問です。

ちょうど気になっていた雷SOBAもあるようなので、
雷SOBA 〜旨辛酸の魔性の一杯〜 1650円と吊るし焼き焼豚ご飯500円をお願いします。

程なくしてご対麺です。
色合いも綺麗でパクチー🌿もモリモリです。
それではスープから頂きます。

スープは、酸味と辛味と味噌に豆板醤ですかね。
ドストライクでマジで好みの旨辛酸スープ。
アジアンでエスニックな味わいです。
隠し味にナンプラーも入っていますかね？
これは旨すぎてレンゲが止まりません。

麺は、ピロピロした平打ちタイプの手揉み縮れ麺。
スープとの相性もバツグンですよーこりゃ堪らんぜよー😍

具は、肉味噌、温泉卵、紫キャベツ、背脂、穂先メンマ、パクチー、スライスレモン。
肉味噌は少しずつ溶かしながら味変を楽しみます。
芝キャベツはエスニックなスープに浸して楽しみます。旨、辛、酸のスープとキャベツも相性いいんですよね。キャベツ増しで食べたいくらいです。

穂先メンマは少し硬めなのがたくさん入っていました。
パクチー🌿もすっかり食べれるようになりました😋

温泉卵は半分とかしてまろやかに変化させます。
スライスレモンと一緒に食べるとエスニックな味変を楽しめますね。

最後は、吊るし焼豚ご飯の上に温泉卵とスープをたっぷりかけて雷リゾット風に最後まで美味しく頂きました。

これはマジで好みの一杯で超旨い😍

美味しいラーメンご馳走様でした😋
すぐにでもまた食べたくなる一杯でした。