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「五目油そば 半熟卵変更」@中華そば みたかの写真平日、12時30分、外待ち5名に接続。回転良く10分程で着席。

今日も赤星からやらせて頂きます。アテはいつも通り、チャシュー皿モヤシ。終盤で皿にスープを入れてもらい、温かいチャシューも旨い。

赤星を2本のみ、3本目を悩む…ツマミにもなる五目油をコールし3本目も。
3本目を飲みつつ5分強で着丼。ノーマルながらネギが多い、ナルトも2枚とサービス満載。

まずは残りのビールを片付ける為にピーマンの辺りに辣油を垂らしていきます。ザクザクとピーマンを食べつつビールをやっつけます。

では麺を。いつも通りグルリと混ぜてズバッと行くと硬めの麺が旨い。ネギを全体に塗しつつ、ナルトをスープに沈めておきます。
このコマネギが油そばでは相当良い仕事しますね。高級食材になってしまったネギをノーマルでこの量盛ってくれるのは嬉しい。

最後はスープ割でご馳走様でした。また来ます。

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