黄門チャマ
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コメント
どもです。
このレポ昨日上がってましたよね😆
でも、いいね押してもピンクにならないし
コメ打っても送信できなかったんだよね🤔
画面が暗くなったのと関係あるんですかね😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年11月13日 20:38こんばんは
昨日上がっていてコメント入れたら
送信出来ずにあれっ？と思ってました
昨日コメ入れした時には安定の91だと思ったのですが
90点に落ち着いた見たいですね
キング | 2023年11月13日 20:53こんばんは～
定期訪問ご苦労様です。
餃子美味しいよね～次回も頼もうかと🙂
あひる会長 | 2023年11月13日 20:59お疲れっす🖐️
またまたヨコクラ訪問ご苦労様です🤓
並だとちょ〜麺量が少なく感じますね！
やはり並頼むなら餃子🥟も食べないと駄目でしょ⁉️
シノさん | 2023年11月14日 00:01ガッチャマンさん>下書き直していて間違ってしまい送信して削除しました。
これは1週間前に行った時ですw
あと2レビューが残っています😅
黄門チャマ | 2023年11月14日 04:44キングさん>また誤送信して消去しました💧
その残像でわ…💧
91→90は、その後また食べてちょっと前回より微妙に旨味が弱かったので直しました😅
黄門チャマ | 2023年11月14日 04:48あひる会長さん>私は何処のお店に行っても餃子とかは付けないのですよ。
今回は食べていないなと思い初めて食べました。
軽くて美味しいですね😊
黄門チャマ | 2023年11月14日 04:52いつも食べてるやつじゃないか、と思ったら、未食だったのは餃子でしたか。
定点観測乙です。
RAMENOID | 2023年11月14日 04:55シノさん>来月からはヨコストさんのレビューは2回食べて1回レビューだね。
書いていてもいつも微妙な違いだからねw
並でも私は満たされるし餃子より麺だよね😅
黄門チャマ | 2023年11月14日 05:00RAMENOIDさん>考えたら餃子だけ食べていなかったのですよ。
私は元々餃子とかは頼まないですからね。
やっぱり麺類頼んでトピするぐらいですよ😊
黄門チャマ | 2023年11月14日 05:05おはようございます。
「表題(1050円)+(320円)を選択しました」←320円はなんだろ？と思いましたが、餃子ですね！ぜひ餃子データベースにUPしてください＾＾
poti | 2023年11月14日 07:23こんにちは。
何度も既食?と思ったら未食は餃子でしたか。
サイドメニューまだありそうですね。
glucose | 2023年11月14日 08:26potiさん>表題は追加しました💧
RDBだけで精一杯で餃子DBは手がまわらないです。
ヨコストさんの餃子は私は普通に美味しく頂きました😊
黄門チャマ | 2023年11月14日 10:10glucose>後のサイドメニューは餃子5ケです。
私が券売機のボタンを飲料水や酒類なしで押していないとすると餃子5ケですね😁
黄門チャマ | 2023年11月14日 10:13こんばんは～
安定の一杯ですね～
４０レビューネ兄！！
らーめんじじぃ | 2023年11月14日 19:05画像が暗いと言うか、店内の照明と外の自然光が干渉して、不思議な色合いになってしまってますね。ホワイトバランスを調整すれば避けられる現象ですが、スマホのカメラによってはそんな機能なかったりしますので、なかなか悩ましい…。
おいらもたまになりますが、基本写真はホワイトバランスを後で修正してからうｐしてますので、多少は補正が効いてたりしますｗ
Dr.KOTO | 2023年11月14日 19:25らーめんじじぃさん>ヨコストさんは来月からレビューを控えようとしましたが、今月から控えます。
今日も行きましたからレビューが増える一方です😓
黄門チャマ | 2023年11月14日 21:21Dr.KOTOさん>照明が真上だと嫌ですね。
しかし…写真映りがイマイチでも美味しさは変わりないですからね。
私はスマホは苦手です😅
黄門チャマ | 2023年11月14日 21:26黄門チャマさん
こんばんわ
冒頭、えーっと思ったら餃子w
美味しさは変わらずでも微妙な違いが分かるのが常連さんですかね。
(^O^)
りょうま | 2023年11月15日 19:01りょうまさん>通って来ると多少の違いはなんとなく分かって来ますよね。
餃子も軽くてジューシーで美味しかったですよ😊
黄門チャマ | 2023年11月16日 10:46
気がつけばヨコストさんで未だに食べていないメニューが有ったのに今更気がついてしまいそれを食べに伺いました
開店1時間15分前に到着すると…今日は早いですね
先客さん3人でした
店内を覗いて軽く挨拶をして外待ち開始です
開店15分前人数を確認すると、ざっと数えて30人弱ぐらいで駐車スペースはお店前1台分空いてます
その後も入って来る人や入っても帰る方もいましたね
11時01分、開店の案内が入って店内右側にある券売機から表題(1050円)+(320円)を選択しました
食券を渡すと4️⃣番のサイコロを受け取ります
11時 17分、4️⃣番さんと篠塚さんから番号が呼ばれ取りに行きます
写真を撮っていると、餃子を女性店員さんが持って来てくれました
いつも見ていると、餃子は早かったりとアバウトです
初めて食べるとさっぱりと軽くて良い感じですw
餃子は写真の方にアップしておきます
まずは、昆布水に浸っている麺の上に乗っている低温調理された豚肩ロースに藻塩を振りかけて麺と絡めて頂くといつもながらの完成品です
そして1枚の海苔も昆布水に浸っている麺に藻塩を少し投下して巻いて食べます
低加水のストレート中細麺に昆布水が絡み藻塩の旨さが加わってコキュムギュとしたした食感が堪らないです
麺をつけ汁に入れると昆布水の粘土が高く麺が昆布水を持ち上げて来ます
麺を浸して頂くと、魚介と合わせた塩ダレには尖りがなく魚介は昆布メインだと思われます
昆布水を纏った麺に塩清湯が絡みつきメチャ旨ッ
ノーマルなつけ汁で食べてから紫蘇穂いれとライムを搾ったつけ汁に麺をつけて頂くと…
つけ汁が軽く豹変して味変で美味しく頂けます
つけ汁の中の豚チャーシューは部位が異なっていてジューシーで香ばしく美味しいです
隠れていた豚の切れ端は、ブラックペッパーが軽く降られていますが、今日はそんなに感じなく釜焼きされた豚は凄く香ばしいのは変わりがないです
しかしメチャ旨です
スクエアカットのネギは、シャッキとしてさっぱりして良い感じです
自家製メンマ2本は、1つは凄くゴツくてゴリシャリでした
もう1つはシャキシャリです
味玉は、薄めな味つけで黄身は半熟で甘味さえ感じられます
11時26分、食べ終わり外待ちだけで20人ぐらいで駐車スペース空き待ち2台でした
いつも通り、美味しく頂きました
ご馳走さまでした
今回は何故か画像が暗くなってしまいました