友人の某崎とジョッキーさん、ほていちゃんさんで飲んだ後、〆のラーメンとして頂きました。かなり久しぶりの来店です。

　祝日金曜日、21:57の来店で、先客は1名、店員さんは2名でした。かなり空いていて驚きました。

　注文は？

　味噌ラーメン950円
　脂ギタギタ(多め)、麺硬さ普通、味濃いめ、野菜＆めんま多め

　最強設定です。酔っていながら完食出来るのか！？

　3分で登場？早いです。

　スープ、やっぱりウマい！背脂が大量に浮いていますが、かと言ってコッテリし過ぎて重たすぎない、不思議なスープでした。以前聞いたのは、ダシに椎茸を使っているから、背脂凄くてもさっぱり頂けるとか。今回改めて椎茸ダシの効果を体感しました。この味凄く良い！味噌の濃くや甘辛さもしっかり味わえて、超絶微妙の美味しさでした。これなら1000円しても惜しくないです。

　麺、スープだけではなく、麺もウマい！スープの美味さをしっかりとまとわせていて、一番相性が良い組み合わせだなと思わせてくれました。麺自体は太めのほぼストレート麺で、風味良く食感も適度に歯応えあります。麺量は170グラム位はあったかも…食べきる頃には満腹を超えました。

　具、野菜＆めんまの多め指定すると別盛りで登場しました。普通でも十分なのに、更に大盛り！二郎系かなって位のモヤシは硬めでシャキシャキ。めんまもかなりの量になっています。有料トッピング並とは言いませんが、他店で有料トッピングにで増やされる半分くらいは増えてます。チャーシューは直径10センチ近い円形で、厚みは5ミリくらい。塩気が効いたしっとり柔らかジューシータイプ(？)でした。

　感想、以前から食べて知っていたハズなのに、こんなに美味しかったかな！？と驚きました。今現在の自らの味覚、味の好みに一番ハマるタイミングで食べたから？かなと思いました。勿論スープまで全て完食！太りましたが…翌週からジム頑張ります(汗)。