一年振り２回目の訪問｡
朝からあんなに旨そうなレビュー見せられたら無性に行きたくなっちゃうじゃないですか。
前回は初訪にもかかわらず行く前に軽く飲んで食べてからと､万全の態勢で望めなかったので、今回はある意味リベンジ｡きっちり整えていざ品川ヘ。

その姿勢が良かったのか11:05到着で残席１に滑り込みin！タイミング良く待ち無しで表題の食券買ってカウンター端席に着く。ラッキー🎶
コールはヤサイアブラカラメでニンニク少し｡
11:15着丼。おぉこれですよこれ。

スープが見えないので先ずはニンニクと豚を沈めて温め、アブラヤサイから。シャキ感残るキャベ率高めのモヤシにプルンとしたアブラが絡まりパクパク食べていくベジファースト｡

豚は大小切り方も様々な味染みバッチリの腕肉が７枚と言うか７個？！豚シングルでこんなに入ってるんですね🎵

やっと少し見えてきたスープをレンゲで掬ってグビッと｡おぉ～優しい。豚感とヤサイの旨味が溶け出したスープはカエシが丸く飲みやすい。これはグイグイ飲んじゃうやつですね✨

ヤサイ、スープ､豚､スープをループさせていくとようやく麺にたどり着く。小でも裕に３００yard越えのビッグドライブ｡ガバッと掴んで啜る。
ちょいワシの太麺はウェーブがかっており優しいスープを適度に持ち上げてくれる。

徐々に存在感を露にするニンニクは背徳感と幸福感を交互に押し寄せる名脇役。
丼底からは後から後から涌き出てくる刻みネギにスープとのシナジーを感じながら１つ残らずサルベージ。味わいつつ10分程で完食｡腹パンです🎵

今日もごちそうさまでした🎵