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17:45に伺いました。先客5名、後客3名。味噌つけ麺狙いでしたがまだ提供されてないようです。胡椒そばを注文。ワイントンチャーシューはブログコピー持参で3日までのサービスです。見た目はあんかけ胡椒そばですね。大量の黒白胡椒が振りかけられています。それをアツアツのあんかけで包む。スープは塩ベースでしょうかね。強烈な胡椒のパンチ力で見事にかき消されてます。胡椒は辛味はそれほどでもないですが、あんかけの熱さと相まって汗が頭皮からほとばしります。麺は森住製麺から三河屋製麺に変わってますね。中細縮れ麺で多加水でやや固め。歯ごたえがありいい麺ですね。チャーシューはさすがワイントン。脂が乗った絶品。他にも豚バラ肉が入っておりこれもおいしい。他にはもやしなどの野菜にシメジが入ってますね。試しに食べてみるのにはいいですが次回は味噌つけ麺がいいなぁ。
シャア専用濃厚民族
ryu
GT猫（ひっそり活動中...）
＆Y1C
suzy（休憩中）
ファイシャ・プレッタ
17:45に伺いました。先客5名、後客3名。味噌つけ麺狙いでしたがまだ提供されてないようです。胡椒そばを注文。ワイントンチャーシューはブログコピー持参で3日までのサービスです。
見た目はあんかけ胡椒そばですね。大量の黒白胡椒が振りかけられています。それをアツアツのあんかけで包む。
スープは塩ベースでしょうかね。強烈な胡椒のパンチ力で見事にかき消されてます。胡椒は辛味はそれほどでもないですが、あんかけの熱さと相まって汗が頭皮からほとばしります。
麺は森住製麺から三河屋製麺に変わってますね。中細縮れ麺で多加水でやや固め。歯ごたえがありいい麺ですね。
チャーシューはさすがワイントン。脂が乗った絶品。他にも豚バラ肉が入っておりこれもおいしい。
他にはもやしなどの野菜にシメジが入ってますね。
試しに食べてみるのにはいいですが次回は味噌つけ麺がいいなぁ。