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2023年12月7日訪問。池袋『桑ばら』へ。◆夜の裏そば「手切り手揉み麺のメンマ油そば」麺は、手切り手揉みの幅広平打ち縮れ麺。具は、チャーシュー、メンマ、味玉、ナルト、タマネギ、フライドガーリック、海苔、胡椒、など。タレは、醤油系。良く混ぜてから食べた。美味し。幅広の麺が良い。メンマ多めでうれしい。一気に完食。
お志乃
お志乃
40Clockers
FUMiRO
池袋『桑ばら』へ。
◆夜の裏そば「手切り手揉み麺のメンマ油そば」
麺は、手切り手揉みの幅広平打ち縮れ麺。
具は、チャーシュー、メンマ、味玉、ナルト、タマネギ、フライドガーリック、海苔、胡椒、など。
タレは、醤油系。
良く混ぜてから食べた。
美味し。
幅広の麺が良い。
メンマ多めでうれしい。
一気に完食。