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翔太郎
コメント
こんにちは。
大分佐伯ラーメンはイベントでよく出店されていますね。
九州のラーメンの中では独自の進化を遂げているとか。
glucose | 2023年12月15日 21:48こんばんはぁ～♪
樹庵さんは佐伯ラーメン大好きですよね。
昔、神保町 可以で一度いただきました。
その時は大崎さんのカップ麺発売イベントでしたが(笑)
本場で食べてみたいです(*^-^*)
mocopapa | 2023年12月15日 22:28もう10年以上伺っ
てないですが、未だに名店
久しぶりに行きたいですね❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月16日 08:08
ほぼ夕方ですが店内満席で外待ち6名。
15分くらい並んで店内へ。
券売機で【限定】大分佐伯ラーメン 大盛 1100円と味玉150円をポチッとして空いているカウンター席へ。
大分佐伯ラーメンは前から気になっていたんですよね。
程なくご対麺です。
本場の提供に合わせてレンゲは無しで提供させて頂きます。と説明があって紅生姜と一緒に提供されました。
それではスープから頂きます。
初めて食べる大分佐伯ラーメン✨
スープは豚骨醤油でコクは強くて意外とあっさりタイプ。ゴマとにんにくが特徴的ですかね。
麺は細麺ストレート。
具は炒めもやしに白胡麻に胡椒がいいアクセント。
チャーシューは煮豚タイプでめっちゃ旨い。
味玉は濃厚でねっとりゼリータイプで好みです。
紅生姜があっさりスープとも合いますね。
サクッと完食完飲です。
美味しいラーメンご馳走様でした😋