コメント
potiさん、こんにちは!
パッと見、グリーンカレーのような色合いかと思いきや、濃厚牡蛎なのですね♪
まぜそばと言ってもルーシーたっぷりですし、専用飯も必ず合わせたいです(^^)
つちのこ | 2023年12月14日 12:04こんにちは
タレが多めでタレそばチックですね
こんな感じのすごく好きですよ!
牡蠣の旨味も凄そうで専用飯も間違いなさそう
自分も間違いなく大台なやつだと思います
キング | 2023年12月14日 12:16どもです。
濃厚煮干しは食傷気味ですが牡蠣は別(笑)
何杯でも食いたいです💛
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月14日 12:23こんにちは~
このスープの色は牡蠣全開な証拠ですよね!
いやぁ~これほどの濃度の牡蠣スープ感じたいですね~
らーめんじじぃ | 2023年12月14日 12:46牡蠣好きです
干し海老はアクセントに良さげです◎
結社さん行きタイガース♪
虎ん黄色 | 2023年12月14日 14:33こんにちは!
これはもう牡蠣マニア向けの感じで・・・
僕にちょっと(笑)?かなです。
eddie | 2023年12月14日 18:10こんばんは!
コレをGETするために、わざわざ休日出勤したの??
専用飯まで食ったら、昇天しちゃいそう🤩
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2023年12月14日 18:58こんばんはぁ~♪
>牡蠣好きにはたまらない味です。
牡蠣苦手の人でも食べられそうですかね???
ペースト無ければ大丈夫かな???😅
mocopapa | 2023年12月14日 20:03こんにちは。
スープの色からして濃厚なのが分かります。
これは酒が欲しくなるでしょう~
kamepi- | 2023年12月14日 20:27こんばんは
スープが良い色してますね!原価率高そうです。
汁なしに見えないくらい汁多いですよ😀
美味しそう〜。
あひる会長 | 2023年12月14日 21:19こんにちは。
自分も昨日は牡蠣のつけ麺と和え玉いただきました。
きちんと調理してもらえるとmocoさんも美味いと言ってくれそうなのですが。
glucose | 2023年12月14日 22:02牡蠣、特濃……惹かれるワードですね。
この高採点。
ここに行けたとして、その時好みの限定に当たるといいなぁ。
RAMENOID | 2023年12月15日 05:04おはようございます
牡蠣のまぜそばと言わなければ汁そば見たくタレが多いですね。
凄く濃厚そうでpotiさんにはピッタリなまぜそばですね。
私も牡蠣が好きですから食べて見たくなりますw
黄門チャマ | 2023年12月15日 06:06休日出社の甲斐が大アリでしたでしょう!
おゆ | 2023年12月15日 07:27おはようございます😃
あれ?汁そば?と思いましたが
見るからに特濃と分かりますから
食べ心地は完全に混ぜそばでしょうね。
超旨そうです。
としくん | 2023年12月15日 08:36いかにも濃厚そうな牡蠣スープは大台越え当然って感じの美味しさでしたか☺️
桜海老や挽肉も牡蠣スープに合いますね👌
川崎のタッツー | 2023年12月15日 22:41こんにちは。
通いなれたお店で限定、もしかして2,900レポ⁉️
やっぱりネコが好き | 2023年12月20日 11:32☆祝2900レビュ☆
毎回、美味しそうな限定を提供してますが今回のは、またヨダレもんの一杯ですね~♪
コレがあればポン酒、4合くらいイケそうですw(笑)
バスの運転手 | 2023年12月21日 23:47again。㊗️2900review㊗︎
ネコさん、よく気づいたなぁ。
おゆ | 2023年12月22日 14:04
poti
poti

モンゴルマン







まずはタレから。割とタレは多めに入っているので濃厚なスープのような感じで、一口食べると牡蠣の旨味が全開のパンチのある味わい。牡蠣の旨味と香りは全開ですが、臭みはまったくなく、牡蠣好きにはたまらない味です。そこに海老や海苔などが合わさっていくことで、味が変化していくので、最後まで飽きも感じず食べ進められます。麺は二郎系の麺のような、ゴワッとした力強い手もみの太麺で、牡蠣ペーストと相性バッチリ。麺量はやや多めですかね。
具は海老、海苔、大葉、挽肉、刻み玉ねぎ、カイワレ、味玉半分。味玉、いつもありがとうございます。海老や海苔はアクセントになり、大葉の香りも合います。挽肉はやや辛めの味付けで、少しずつ合わせていただきます。
そして、専用飯(300円)は炙りチーズと揚げ玉がのっており、残った牡蠣タレに投入すると牡蠣リゾットの完成。チーズが相性バッチリで、このまぜそばには専用飯必須です。
濃厚な牡蠣の旨味を楽しめるまぜそばに大満足。二郎的なゴワッとした麺やチーズごはんも最高でした。どうもご馳走様でした。