どもです。
点数が気になりますが、コイパの場所も
分かったので行きまっせ👍
来春ですね☀️

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月24日 07:36

どもです。

ブレを魅力と捉えられる心の余裕が欲しいですね。
やっぱ理想型を求めてしまうので。
二郎三田本店のようであれば最初から、、。
あっ、そんな感覚か。

scirocco（実況中継風） | 2023年12月24日 08:21

おはようございます。
スープ少なくなりましたねw
90点の大台叩き出してからレビューする度に評価が下がって来ているのが気になります💧
ブレも一興と言いたいところですが価格も高騰してきているので少しシビアですね。

ケーン | 2023年12月24日 09:13

こんにちは
最近チャーシューのコストダウン著しいお店が増えている印象です。値上げしないで頑張りますなら仕方がないですが、上がったらその分余計に目につきやすい気も…
しかしビジュアルは90点ですね^_^

立秋 | 2023年12月24日 10:21

確かに

チャーシューちっちゃい

茎ワカメ◎

虎ん黄色 | 2023年12月24日 10:39

KOTOさん、こんにちは〜
チャーシューパワーアップしたと思ったらダウン…コチラらしいと言えばそうかも知れませんが、近くの家系に喰われてしまうんじゃないかと不安になってしまいますねぇ〜

ゴブリン | 2023年12月24日 10:47

こんにちは。

ブレも味とのことですが、初訪時にあたらないと良いなとｗ
そういえば、こちらの店舗での味玉率は低いですね。

pvs aka duff | 2023年12月24日 11:24

美味そうです。いつもより評価低めなのは、ブレのアンダーラインさをヒシと感じられます。
人材不足……これ致命的ですよね。これほどの家系で、いや、これほどのお店だからこそでしょうか。

スージーのなのなQ | 2023年12月24日 12:52

こんにちは。
確かにチャーシュー小さいですね(>_<)家系では個人的にそこまでチャーシューの重きをおいてないですが、少し寂しさを感じてしまうかもです！

poti | 2023年12月24日 13:02

こんにちは。

茎わかめ自分も大好きです。
家系ではないでしょうが、今朝山岡家でいただいた朝ラーメンのチャーシューも小さかったですよ。

glucose | 2023年12月24日 14:52

againですm(__)m
コメ頂いた車の移動は弘前からです🤣

poti | 2023年12月24日 16:37

おばんです。
まぁ緑が片寄っていますこと。茎わかめは下の方に置けばいい感じだと思うんだけどね。

すてぞー | 2023年12月24日 17:11

KOTOさん、
これだけ小さいチャーシューは過去に見たことがありません。
ところでほうれん草は何処に？

まなけん | 2023年12月24日 17:13

こんばんは。

私も今｢家系レポ｣上げましたが、今日は家系レポ多いですね。
都度評価が下がるのは、なんかあるんですかね。

やっぱりネコが好き | 2023年12月24日 17:56

Dr.KOTOさん　こんばんわ。
色々と下振れな感じだったようですね～
チャーシュー過去１な小ささとは😢
近くに強敵店ができたのですから
頑張って欲しいです。
(^∧^)

麺スタ | 2023年12月24日 22:19

Dr.KOTO様こんばんは。
このお店のファンの方には申し訳ないですけど、これはちょっと…
近所に勢いのある店がオープンしました。
都内の家系老舗のこちらもも頑張って欲しいです。

GABAN | 2023年12月24日 22:32

続いてどうも～！

社長サンが盛り付けしたのに今一つでしたか？ｗ
まぁ～意外とそんな事ってあったりするんですよね。
お好きなお店のようだし次回楽しみにしましょう♪

ちなみに5510サン移転ですか～？
無事オープンされた際には、また皆で突撃したいですね～♪

バスの運転手 | 2023年12月24日 22:51

チャーシューメンだと良い感じなのに普通のラーメンだとチャーシュー小さいのが１枚､これは昔からですね。オヤッサンのいる時間にとんと行けてないのである意味羨ましいとさえ感じてしまいました。デフォでほうれん草が乗らなくなってから､トッピングあれこれする人としないでデフォで頼む人で評価に天地の差が出るのも否めませんね。

硬め濃いめ | 2023年12月25日 08:02

かなりのブレがあったようでいつもの採点より10点も低いとは🫣

川崎のタッツー | 2023年12月25日 11:41

まこと家に近いコインパーキング、それはつまり、裏大輝家にも大変近いコインパーキングと言う事になります。果たしてどちらに向かわれるのか…ｗ
ブレは仕方ありませんよ。中高で三田二郎のブレと出会い、福岡では元祖系の日々味が生き物のように動く…と言うか、同じ味の日なんて全くあり得ないスープに鍛えられたおいら的には、まこと家のブレなんて誤差の範疇内です。でも…チャーシューはもう少しデカいのが欲しかったっす…バットに入ってるラストチャーシューやったけん、小さい奴しか残ってなかったんですね。おいらのラーメン盛り付けた後、次のバットが冷蔵庫から取り出されましたが、デカいの沢山入ってました、全部見えてました…クウウウ。
余談ですが、まこと家は結構最近思い切った値上げに踏み切りました。そこで一旦はクオリティアップが果たされていた（主観）のですが、今回の出来だとちょっと900円（トッピング除く）はお高く感じますね。ほうれん草の不在をご指摘いただいていますが、まこと家のほうれん草は200円課金しないと食べる事が出来ません！ ｗ
このお店で味玉を注文しないのは、驚くほど美味しくないからです。ゆで玉子の方が全然旨いと思われます…100円課金して品質落とすのは、ちょっと避けたいところっす。

Dr.KOTO | 2023年12月25日 19:17