poti
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コメント
どもです。
クリスマスはこちらでディナーですか💓
サプライズ的な事も想像しちゃいますね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月23日 20:14Merry Christmas◎
今年も素敵なメニュー☆☆☆
残念ながら年内、弘前行き叶いませんでした
来年は叶えタイガース♪
木曜日の夜ならアルコール提供有り！？
虎ん黄色 | 2023年12月23日 20:33おはよー
これはクリスマス限定とはお洒落ですね〜
高級な感じで美味しそうです😀
あひる会長 | 2023年12月24日 04:30おはようございます
☆彡メリークリスマス🎄
チリエージョさんのインスタとＸはフォローしていますが
何時も素敵なビジュアルでほれぼれしちゃいますよね。
クリスマスディナーも楽しみですね。(*^-^*)
mocopapa | 2023年12月24日 05:16Potiさん、
またまた個性の詰まった一杯ですね。
ベースのスープは何味なんでしょうか？
まなけん | 2023年12月24日 05:41クリスマスらしい豪華な限定ですね。
ローストビーフはいかにも。
キノコのボロネーゼってのがシャレてます。
RAMENOID | 2023年12月24日 05:57こんにちは！
牛や野菜をふんだんに使って・・・スープも表情を変えて行く感じですね～
eddie | 2023年12月24日 10:10挽肉でなく牛ランプ肉とはウシッシですな笑
このブロードは、やはり牛肉や牛骨がベース？
おゆ | 2023年12月24日 10:27こんにちは～
これまた素敵なクリスマス限定ですね～
具材はどれをとっても手抜き無しで美味しそうです。
いつもながらアイデアが浮かぶ豊富さに脱帽です。
らーめんじじぃ | 2023年12月24日 12:35こんにちは。
やはりこちらは野菜を使わせたらぴか一。
それに牛ランプ肉が加わるのだから絶対に美味いでしょう。
glucose | 2023年12月24日 14:00こんばんは
クリスマスにぴったりなやつですね！
クリスマスらしさある豪華な感じ
彩りも良くてオシャレで美味しいとか
本当に最高ですね
キング | 2023年12月24日 20:28こんばんは😃
メリークリスマス🎄
ぽてぃ先生のイタリア語講座付きですね。
店主さんの腕がいかんなく発揮されてるでしょう。
明日はクリスマスディナー⁉️羨ましい。
としくん | 2023年12月24日 21:45こんばんは。
これはワインが欲しくなりますね。
クリスマスディナーは奥さんとでしょうか、楽しみですね。
kamepi- | 2023年12月25日 00:10これは奥さんも喜びますね🤭
土曜よろしくお願いしますね👌
川崎のタッツー | 2023年12月25日 21:53こんばんわ～！
コチラの限定は普段でも凄いレベルなのでクリスマス限定なら更にそばらしい出来でしょう♪
もう、画像を見ているだけでヨダレもんですｗ（笑）
バスの運転手 | 2023年12月28日 23:01
スープは旨味の詰まったブロードで、そこにボロネーゼが味が合わさっていくことでよりコクのある味わいに変化していきます。牛の旨味に人参などの野菜が合わさったボロネーゼは風味よく、旨味が詰まっており濃厚で味わいで美味。ボロネーゼというと挽肉をイメージしますが、こちらは牛ランプ肉がゴロゴロとたっぷり入っており、さらにキノコも。牛ランプ肉は柔らかくジューシーで、赤ワインと合わせたくなる味わいです。麺は全粒粉入りの中細麺で、スープと相性バッチリ。特に後半にボロネーゼソースの具を絡めて食べるのが最高です。
具はボロネーゼの他に、粉チーズ、フレッシュな野菜たち。そして、牛モモ肉のタリアータ。チーズは当然相性バッチリで、野菜には葉物やセリ、トマトなど。牛モモ肉はタリアータになっており、タリアータとはイタリア語で「レアに焼いた牛肉を薄く切った料理のこと」を指すようです。柔らかいローストビーフのような肉は、牛の旨味をよりシンプルに味わえ、これまた素晴らしい逸品です。柔らかさに特に感動し、ゆっくりと具材を味わいながら完飲。
クリスマスにピッタリな豪華な限定に大満足。25日のクリスマスディナーも楽しみです。どうもご馳走様でした。
なお、本限定はクリスマス期間限定のメニューとなっております。提供に関しては公式インスタグラムでご確認ください。