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「ラーメン 太麺」@せい家 三鷹店の写真平日、11時30分、半分程の空席。
ビールが飲みたい。まずはいつもの如くみたかに顔を出すと脅威の20人待ち…心折れ、南口をフラフラと南下。いっそ、ラーメンじゃなくても良いかとか思っていたら当店が。最近行ってなかったしとピットイン。

まずは瓶ビールとおつかれさまセットを注文。瓶ビールはラガーか一番搾り、一番搾りを選択。キリンのプレミアムブランドは一番搾りですしね。

おつかれさまセットをやりつつ、瓶をもう1本、更にネギをツマミで頂きます。
ビールを飲みきり、ラーメンをオーダー。しかし、チェーン店とはいえラーメン安いな。今の世の中、企業努力が嬉しいですね。

さて、10分弱で着丼。ノーマルのラーメン。シンプルな家系の様相ですね。

まずはスープ、ライトなタイプの家系。豚鶏のダブルアニマルでしょうか。ゴテゴテとしておらず、サラリと飲みやすい。塩味もノーマルでは抑えめでこちらも良いですね。濃いめコールも有りかも。

麺は中太の平打ち。コレコレってやつですね。麺量は少し控えめか。セット物も充実しているので、それらを組み合わせるのが主流なのでしょう。値段的に十分。

具材は家系オールスター。特徴的な具材は無いものの、しっかりと大判な海苔が嬉しい。

サクッと完食、ご馳走様でした。

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