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1/15(月)の12:24頃に行ってきました。客の入りは半分程度、入れ替わり立ち替わり客が入っており、そこそこ安定している印象。やっぱり場所がいいよな。この日は限定で、煮干し豚つけめんがやっているようで、何度か食べたことはあるが、見た目に惹かれたというのもあり改めて食べてみることに。席に着き、待つこと9分ほどでつけめんが提供された。ということでさっそくいただいてみる。まずは軽く麺のみで。太めの麺は、ちょうどいい固さで、ツルツルしてなかなか美味しい。続いてスープにつけて食べる。煮干し豚といいつつ、背脂がかかっており、ビジュアルは二郎風。ニンニクは入れなかったが、少しニンニクが効いているようだな。麺は二郎ほど太くはないが、やはり脂なのか、テイストは二郎っぽくなるね。具は、チャーシュー、野菜に背脂。チャーシューは、ロースだろうか。やや大きめなものが1枚で、薄くスライスされたもので、味的にはまあ普通。野菜は、キャベツにもやしで、キャベツがまあまあ入っているのがいいかな。3:7の割合とかかな?背脂は、味付けの粒状で、もう少し塊状のものがあるとなおいいね。途中で酢と唐辛子を投入し、少し味変。スープの器が大きめで、まあまあ量が多く、スープ割という感じではないかな。もう少し量が欲しいかなとも思ったが、これぐらいでやめておいた方がいいのかな。以前は大盛無理みたいな時期もあったが、最近は価格設定も微妙に値上げしてるような。食べてには厳しいね。今回こちらを食べて、まあ普通に美味しかったかなという感じであったが、これを食べたことで、マシマシのつけ麺が食べたくなってしまった。つまり、少し物足りないと感じたということなのかな。まあ980円で、これが800円とかだとまた違うのだろうな。
客の入りは半分程度、入れ替わり立ち替わり客が入っており、そこそこ安定している印象。
やっぱり場所がいいよな。
この日は限定で、煮干し豚つけめんがやっているようで、何度か食べたことはあるが、見た目に惹かれたというのもあり改めて食べてみることに。
席に着き、待つこと9分ほどでつけめんが提供された。
ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽く麺のみで。
太めの麺は、ちょうどいい固さで、ツルツルしてなかなか美味しい。
続いてスープにつけて食べる。
煮干し豚といいつつ、背脂がかかっており、ビジュアルは二郎風。
ニンニクは入れなかったが、少しニンニクが効いているようだな。
麺は二郎ほど太くはないが、やはり脂なのか、テイストは二郎っぽくなるね。
具は、チャーシュー、野菜に背脂。
チャーシューは、ロースだろうか。
やや大きめなものが1枚で、薄くスライスされたもので、味的にはまあ普通。
野菜は、キャベツにもやしで、キャベツがまあまあ入っているのがいいかな。
3:7の割合とかかな?
背脂は、味付けの粒状で、もう少し塊状のものがあるとなおいいね。
途中で酢と唐辛子を投入し、少し味変。
スープの器が大きめで、まあまあ量が多く、スープ割という感じではないかな。
もう少し量が欲しいかなとも思ったが、これぐらいでやめておいた方がいいのかな。
以前は大盛無理みたいな時期もあったが、最近は価格設定も微妙に値上げしてるような。
食べてには厳しいね。
今回こちらを食べて、まあ普通に美味しかったかなという感じであったが、これを食べたことで、マシマシのつけ麺が食べたくなってしまった。
つまり、少し物足りないと感じたということなのかな。
まあ980円で、これが800円とかだとまた違うのだろうな。