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【スープ】 こちらは無化調スープ😳最近の無化調スープには、本当に脱帽だ🫰鰹の出汁が効いた醤油の優しいスープ😏無化調だからか、後味は物凄くサッパリしている🤟【麺】 受注生産の手打ち麺は圧巻🤩目の前で打たれている平打ち麺は、コシとモチモチ感もあり美味しい🤛💕 【チャーシュー】 豚バラと豚ロースの2種類、どちらも程よく分厚く、肉質がしっかりしている👌【味玉評価】 月2つ半です‼️ 🌕🌕🌗 大好きな手打ち麺を、目の前で打ってくれるパフォーマンスを見られるお店は数少なく、受注生産ってのも粋だよね😏麺が本当に美味しかったぁ☺️ ごっそさん^_^🙏
マサキング
ほっけ
Nakashun
なまえ
ぐっちおぐっち
こちらは無化調スープ😳最近の無化調スープには、本当に脱帽だ🫰鰹の出汁が効いた醤油の優しいスープ😏無化調だからか、後味は物凄くサッパリしている🤟
【麺】
受注生産の手打ち麺は圧巻🤩目の前で打たれている平打ち麺は、コシとモチモチ感もあり美味しい🤛💕
【チャーシュー】
豚バラと豚ロースの2種類、どちらも程よく分厚く、肉質がしっかりしている👌
【味玉評価】
月2つ半です‼️
🌕🌕🌗
大好きな手打ち麺を、目の前で打ってくれるパフォーマンスを見られるお店は数少なく、受注生産ってのも粋だよね😏麺が本当に美味しかったぁ☺️
ごっそさん^_^🙏