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2度目の訪問。ツレがきくらげが大嫌いなので一人で突入。14:00前入店。待ちなしでしたが満席です。あえてチャーシューメンを注文しましたが売り切れでした。午前中じゃないとだめなんですね。で、フツーのラーメン。待つこと10分弱でラーメンが出来上がりました。相変わらずきくらげ、わかめ、チャーシュー、たまねぎ、すべて大きい＆大盛りです。ただ若干スープがとんこつの味が薄くなったのかなと、醤油ラーメンに近いのかなと思いました。気のせいですかね。また麺も以前に比較するとより柔らかめになっているのかな。これも気のせい？夏が近いから？チャーシューはすごいですね。相変わらず。今回はきくらげの石づきはきれいに除去されていました。完食。おしいです。が、初回の感動が薄れてしまったのか、はたまた本当に味が変わったのか。よくわかりませんが若干評価を下げました。もう一度味を確かめに行きます。近々。
teltwait
Chris MacArthur
バフ
泉
チャーチル・クロコダイル
チャンタ
14:00前入店。待ちなしでしたが満席です。
あえてチャーシューメンを注文しましたが売り切れでした。午前中じゃないと
だめなんですね。で、フツーのラーメン。
待つこと10分弱でラーメンが出来上がりました。
相変わらずきくらげ、わかめ、チャーシュー、たまねぎ、すべて大きい＆大盛りです。
ただ若干スープがとんこつの味が薄くなったのかなと、醤油ラーメンに近いのかなと
思いました。気のせいですかね。
また麺も以前に比較するとより柔らかめになっているのかな。これも気のせい？
夏が近いから？
チャーシューはすごいですね。相変わらず。今回はきくらげの石づきはきれいに
除去されていました。
完食。おしいです。が、初回の感動が薄れてしまったのか、はたまた本当に
味が変わったのか。よくわかりませんが若干評価を下げました。
もう一度味を確かめに行きます。近々。