011_豚マシラーメン（¥1280）
※チャーシュー5枚
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GRiLLED PORK, CHiCKEN, ETC.
【91PCS】SHEET, PiECES, STiCK, LUMP
事前に確認したらしい社食のラインナップがどうにも微妙だったと話す同僚は、数日前の会話に出した肉爆盛りの「池田屋」が深く記憶に刻まれてたに違い無く、あの二郎系とスマホの画面に表示した茶色く激しいビジュアルにテンションを上げ熱望アピールして来たが、並ぶから厳しいで半分、もう半分は胃袋の負担を回避すべく諦める方へと仕向け、それでも勤務地からより近く、そして高確率で直ぐに入店出来る「自家製熟成麺 吉岡」で決まり、結局は胃の負担軽減とは成らなかった。
12時少し前の到着で店内40％程の入り。思惑通り即入店し、珍しいレジでの前金制で支払った後で豚マシは3枚プラスが300円かぁ、い1枚100円かぁと小学生低学年程の足し算で肩を落とし、セルフ水を汲んで席に着いた。
7〜8分で1枚100円のチャーシュー5枚がズラリと並び着丼。
丘ほどのヤサイをパクパクとやっつけ天地返し。自家製熟成の太麺はムチモチ食感である事が見た目に伝わり、果たして期待通りのムチモチ好食感で弾け歯切れ食べ応える。体感麺量は200g超程度で楽勝かつ丁度イナフなボリューム感。
チャーシューは先日の池田屋や先週の二郎三田本店で唸ったドッシリ豚のワイルドさには届かぬも、脂身甘旨な普通に美味しいしっとりポーク。
此処は居酒屋間借りで席数も多く、いつも並ばずに中々良い二郎系がチャチャッと頂けるからホント重宝します。