平日12:45 前客16名くらい。後客さんも途切れず退出時13:10は外で5名さん待ち。

赤坂見附と赤坂の中間点くらい、一ツ木通り沿いのB1。ランチタイムも終わりくらいだけどとても賑わってる。
店名から、辛い麻婆豆腐が激推しだろうと推測。あまり事前リサーチなく突撃。でもやはりその通り。そうすると麻婆豆腐食べたいし汁物も食べたくなる。そんな需要を叶えてくれる、まぁそれを狙ってのアップセルメニュー、ミニ麻婆丼セットがあったので

濃厚胡麻香る辛口担々麺+ミニ麻婆丼セット(1350円)を
麻婆は辛さが1〜5辛で指定できたのでとりあえずの4辛で。

まだ提供されてないお客さんもかなりおり、次の予定までそれほど時間がなかったので大丈夫かと心配していたけど、10分程度で着丼。
トロッとドュるっと滑らかな胡麻濃度がかなりのドロな担々麺。おぉ、、、このドロっぷりは液体と固体との真ん中くらいな鬼モード。わかりやすく胡麻ペーストがマイルドに展開されてるが、辛口とある通りマイルドもだけど辛さもちゃんとある。また山椒風味も添えられていて、パキっとした後味。

麺は中細ちぢれ麺、で、重い。スープが大量に絡んでくるのでリフトアップに力を込める。また想像より足の長い麺なので啜りきるというより序盤はモグモグ、汁なしと汁麺の2面性で面白い。

印象的だったのがデカ角煮。これが美味っっっ！こんな柔らかなとろけ、メルティ角煮中々食べられない。八角の香りも良いし、味の入り方、中心点は豚の旨味もジュワッみたいは絶品で、このデカ角煮求めて食べにくる価値ありだわ、と舌鼓。(でも調べてみたら単品メニューで角煮はない？？えーーあれば激推しするのに………)

麻婆丼は想定内なお味だったけど、4辛でもしっかり汗でてくる辛さで、さらにそこに卓上にある山椒を追加すると、燃え上がるエナジーがスパーキング。うん、辛美味い。

食べ終わったら冬なのに汗だくに。ごちそうさまでした。