今日も昼に少し時間があったのでまだ未食のメニューを食べに大山まで来てみました。
１時少し前に到着してみると半分ほどの入り。お目当ての塩油そば（６５０円）を注文。大盛りも同額ですが量は並で。

１０分ほどで到着。すると「よろしければ味玉サービスですのでどうぞ」とのことで、よく分かりませんがこれはありがたい。
よく混ぜてさっそくずず～っと一口。卵黄も混ざっているのもあってか塩味はさほど強くなく思ったよりあっさりしてますね。個人的にはもう少しこってりの方が好みではありますが塩気が尖っていることも無くなかなかマイルド。ただわずかながら酸味のようなものがあって、正直これがちょっとジャマだなあ・・・。
麺は断面が四角っぽい極太麺。以前の方のレビューにもありましたが食感はうどんみたいですね。おそらく目隠しした状態で食べたらほとんどの人がうどんと答えるんじゃないかしら。もっちりとした噛み応えと弾力があってこれは美味しいんですが、その分ちょっとタレの味が負けてしまっている気もします。なのでニンニクチップなどと一緒に食べるとその分の風味を補えますね。
具は角切りのチャーシューにメンマとネギのみじんに海苔とニンニクチップにこれはフライドオニオンかな。今回も具は文句無しと言いたいんですが、たしかに塩そばの時と比べると多少存在感は薄くなるよう。それとチャーシューが少ーしパサついている部分があったのと、ちょっと味がしょっぱく感じる部分があったのが残念。味玉はかなり薄味でしたが、中身はほど良いゼリー状でバッチリ。
卓上の調味料で変化をつけるのをまた忘れましたが、ペロッと完食。並でもけっこうボリューム感はありました。

味のみだと８３点くらいでしょうか。お手ごろな値段と味玉サービスで少々プラスにいたします。個人的にはやっぱりあの酸味がいらないのと、もう少しこってりでも良かったかなと思います。
とりあえず一通り食べたのでこれで一段落かな、と思ったら何やら新メニューが。
「白濁濃厚鶏そば」だそうで、うーん・・・これは気になりますね。
ご馳走様でした。