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横浜スイーツを食べに行こうと思ったら少し小腹が減ったので、連食行けるのではないか?とむしろ横浜に遠くまで来たから、勿体無い!近くの蒲田の名店「宮元」さんへ行こう!蒲田駅から大雨の中、歩く事5分程で到着傘が沢山あるので、目印にピンクのヘアゴムで傘を束ねて傘差しへ「半熟味玉 濃厚煮干し蕎麦」を食券にて購入14時ということもありそのままカウンターへ「いらっしゃいませ!」と威勢の良い元気な店主さんの声に癒されながら待つ事直ぐに、おぼんを手渡しで頂くいただきます!スープは濃厚中の濃厚、煮干しのガツンとした味わいと強烈な塩味、そしてポタージュの様な粘りとザラつき感ある舌触りに、苦味は思ったより全然感じない刻み玉ねぎの紫の色味がまた良い麺は中細麺、セメントドロドロ系スープとの相性は抜群で少し固めで食べ応えがあり、こだわりが垣間見えるチャーシューも燻された様な香りと、低温鳥チャーシューは柔らかく、一杯で十分な満足感ある仕上がりに連食でも、美味しく完飲させて頂きました!濃厚さは大門の「中華そば いづる」さんに匹敵、それ以上かな、苦味が苦手な方の食べやすさは「宮元」さんかな♪「ごちそうさまでした!」帰りも気持ちのこもった「ありがとうございます!」が店内に響き渡り、心に響く♪帰りも大雨の中煮干しに癒されて帰路につく、「雨のち晴れ」いい事があるかな 今日は雨降りでも いつの日かそんじゃ、ばいばい♪
少し小腹が減ったので、連食行けるのではないか?と
むしろ横浜に遠くまで来たから、勿体無い!
近くの蒲田の名店「宮元」さんへ行こう!
蒲田駅から大雨の中、歩く事5分程で到着
傘が沢山あるので、目印にピンクのヘアゴムで傘を束ねて傘差しへ
「半熟味玉 濃厚煮干し蕎麦」を食券にて購入
14時ということもありそのままカウンターへ
「いらっしゃいませ!」と威勢の良い元気な店主さんの
声に癒されながら待つ事直ぐに、おぼんを手渡しで頂く
いただきます!
スープは濃厚中の濃厚、煮干しのガツンとした味わいと
強烈な塩味、そしてポタージュの様な粘りとザラつき感ある舌触りに、苦味は思ったより全然感じない
刻み玉ねぎの紫の色味がまた良い
麺は中細麺、セメントドロドロ系スープとの相性は抜群で少し固めで食べ応えがあり、こだわりが垣間見える
チャーシューも燻された様な香りと、低温鳥チャーシューは柔らかく、一杯で十分な満足感ある仕上がりに
連食でも、美味しく完飲させて頂きました!
濃厚さは大門の「中華そば いづる」さんに匹敵、それ以上かな、苦味が苦手な方の食べやすさは「宮元」さんかな♪
「ごちそうさまでした!」
帰りも気持ちのこもった「ありがとうございます!」が
店内に響き渡り、心に響く♪
帰りも大雨の中煮干しに癒されて帰路につく、
「雨のち晴れ」
いい事があるかな 今日は雨降りでも いつの日か
そんじゃ、ばいばい♪