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「中華そばワンタン」@自家製拉麺 暖田。の写真平日昼。
着丼まで10分ほど。

スープはかなり優しめの清湯スープ。鶏メインのようだが、醤油のほうがたってる印象。だが、塩分濃度は優しめ。
麺は細ストレート麺。しっかりスープと絡み美味しいです。
チャーシューは煮豚タイプ。肩か腕か。
メンマ、ほうれん草、玉葱、鳴門。
トッピングのワンタンは生姜薫る肉ワンタン。

水戸時代の鶏+貝を期待してたので、肩透かし感はありましたが、美味しい一杯でした。

ごちそうさまでした!

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