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「冷やし白ゴマつけ麺(太麺)780円」@越後秘蔵麺 無尽蔵 しながわ家の写真こちらの系列店で夏の到来と共にメニューに登場する「冷やしメニュー」を求め、ランチタイムに足を運んでみます。ありますね~冷やしメニューのポスター!!
おやっ!?なんだかポスターに違和感が・・・
私の大のお気に入りの『黒ゴマつけ麺』がないじゃありませんか!!!
店員さんに確認しようとしたのですが、日本人スタッフがフロアに居ないようです(汗)
思いっきりテンションが下がりつつ、代替として『白ゴマつけ麺』を頼むことにいたしました(涙)
白と黒ではスープの色が変わるだけではなく、結構な違いがあったんですよね・・・
まぁ、愚だ愚だ言っても仕方がない。
待つことおよそ15分、後客のオーダーにかなり追い越されての提供となりました。
待つ間に店員同士の日本語レッスンの様子を耳にしたのですが、大変失礼ながら、思わず笑ってしまうような仄々とした気分にさせていただきました。どうやら「麺柔らかめ」の要望があったようなのですが、上手く聞き取れなかった様で「○バンサンメンヤヤカワメ~」と(笑)それを訂正しようとする先輩もまるで言えてない(爆)チーフ格の店員さんが一生懸命発音を教えてあげている様が微笑ましかったです!!
さて置きやってきたソイツ
うんうん、例年通りのイデタチですなぁ~安心いたしましたw
早速スープからいただきます
キリリと冷やされた酸味の利いたスープ。ゴマ風味の冷やし中華のマイルドバージョンといったイメージです。具には茹でモヤシ・千切りのキュウリ・千切りのチャーシューに蒸し鶏、濃い目の塩梅の味玉と枕木メンマ。意外と豪勢なんですw
麺は独特のコシの強い太麺。物凄く咽越しがいいんですよねww
毎年変わらない味を提供してくれます。
酷暑で食欲が減退してもスルっと入る一杯なんですよね!!

ただ、この場をお借りし『黒ゴマつけ麺』の復活を強く訴えたいです。
黒ゴマ!!カムバ~ック!!!

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

どうもです!
これは、つけタレをかけると、冷やし中華のごまだれ版のようですね。
麺はストライクなようですので「黒ごま」の復活を!ですね。
これからの季節は食べる回数が増えそうですなぁ。
当方も・・・・そろそろつけ麺食べてみようかなぁ?!?!

てつ | 2009年6月26日 11:34

どーもです!

無尽蔵! 我が地元木場にもあるのですが、
なぜか足が向きませんでしたwww

>麺は独特のコシの強い太麺。物凄く咽越しがいいんですよねww
この一文にひかれました。
今度、休日のランチで利用してみたいと思います。

YMK | 2009年6月26日 11:47

どうもです

去年のレビューによると夏の風物詩だったんですね、黒ごま・・・
それでも麺が良さそうでつるっといけてしまうあたりはなかなか。
酸味の利いたスープ。ゴマ風味の冷やし中華のマイルドバージョン、
これ以外と嫌いじゃないかも。ラー油を垂らしたくなります。

UNIA。 | 2009年6月26日 14:11

どもです。
冷やし中華始まりました、ならぬ冷やしつけ麺始まりましたですね。
日本語特訓中の店員さんに言わせると、ハジマシマシタ。
しかしながら「○バンサンメンヤヤカタメ~」と間違わなくてよかったですね。真逆ですからw

Eスト | 2009年6月26日 22:03

こんばんわ!

>黒ゴマ!!カムバ~ック!!!
気持ちがよく判りマ~スです。
白より黒の方が断然風味も味わいも深いですよね!
異国の方たちの掛け合い漫才風レッスンがこれまた良いですね!
読んでいるだけで情景が思い浮かび、思わずニヤリとしてしまいました。

はせぴょん | 2009年6月26日 22:46