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86点
つけそば[つけ麺/醤油]
カドヤ食堂 本店（大阪府大阪市西区）ゆーぞー

「つけそば」@カドヤ食堂 本店の写真土曜日10時半
並び15人程
待ち40分

オープン約30分前に到着
15人程ならワンロット目でいけるかと期待
しばらくして気づいたが実はすでにオープンしていた
到着ギリギリで先にオープンしてたみたい

店の前は日差しがもろなので黒い傘を日傘用に貸出している
真夏は大変だなぁ

11時頃になると40〜50人くらい並んでいた…
2時間は堅そう…


普段はラーメン以外あまり食べないが、ここは流石につけそばを注文

麺は平打ち太ストーレト
ツゥルツゥル！
喉越しがいい
これはたまらん


スープは鶏豚魚貝節と凄いらしい
それより酸味がなかなかあることにびっくり

これは、もはや麺だけでいい
ご馳走様です



つけそば並1650

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