6/24 20時過ぎに訪問。


　どうも。ファンです。日勤の終了後に訪れました。いつもとは変わったメニューを狙って標記をオーダーです。お値段は確か850円だったと思いますが、考え事をしていたのでちょっと記憶が曖昧です･･･。


　到着です。
　スープはちゃんぽんらしい甘めのタレで仕上げられています。ダシ感は強く、強過ぎるくらい。さらに練り物や魚介類からの味も浸み出しているようです。そのため全体的にはちょっとクドイですね。

　具は練り物3種（竹輪、薩摩揚げ、蒲鉾）にキャベツ、タマネギ、もやし、ネギ、ニラといった野菜類。さらに豚肉と、あさり、イカ、その他の魚介類が少々です。練り物を入れるお店って結構ありますね。個人的には練り物は好きですが、どうしても塩気が強くなってしまうように思えるんですよ。魚介メインな感じに仕上げていただく方が好きです（練り物も魚介ですが･･･）。

　なるほど！麺も変えられていますね。普段は手打ち麺ですが、このメニューに関してはしっかりとちゃんぽん用の麺が使用されています。茹で加減はかなり柔めです･･･。食感、味ともにデフォの手打ち麺の方が断然印象が良いです。


　普通に美味しく食べられる味ですが、今までの経過を考えるとちょっと残念です。
　やはり炒め系や餡かけ系がお勧めかも知れません。